リーキの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。リーキの栄養一覧表をお探しの方へ。
リーキの栄養成分
リーキ｜りん茎葉｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
28kcal |
| 炭水化物 |
6.8g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
1.3g |
| アミノ酸 |
1.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
91.3g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
180mg |
| リン |
26mg |
| カルシウム |
26mg |
| マグネシウム |
9mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.04mg |
| マンガン |
0.20mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
37μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
37μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.07mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.3mg |
| ナイアシン当量 |
0.5mg |
| ビタミンB6 |
0.20mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
68μg |
| パントテン酸 |
0.14mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
9mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.06g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.7g |
| 不溶性食物繊維 |
1.9g |
| 食物繊維の総量 |
2.6g |
| 単糖当量 |
2.9g |
食品分類
野菜類
→ リーキ
→ りん茎葉
→ ゆで
リーキ｜りん茎葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
30kcal |
| 炭水化物 |
6.9g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
1.6g |
| アミノ酸 |
1.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
90.8g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
230mg |
| リン |
27mg |
| カルシウム |
31mg |
| マグネシウム |
11mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
0.25mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
45μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
45μg |
| レチノール活性当量 |
4μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
9μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.08mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.4mg |
| ナイアシン当量 |
0.6mg |
| ビタミンB6 |
0.24mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
76μg |
| パントテン酸 |
0.17mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
11mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.06g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
2.1g |
| 食物繊維の総量 |
2.5g |
| 単糖当量 |
4.1g |
食品分類
野菜類
→ リーキ
→ りん茎葉
→ 生
