芽キャベツの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

芽キャベツの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。芽キャベツの栄養一覧表をお探しの方へ。

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芽キャベツの栄養成分

芽キャベツ｜結球葉｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー51kcal
炭水化物9.8g
脂質0.1g
たんぱく質5.3g
アミノ酸3.6g

ミネラル｜無機質の量

水分83.8g
食塩相当量0g
ナトリウム5mg
カリウム480mg
リン75mg
カルシウム36mg
マグネシウム22mg
鉄分1.0mg
亜鉛0.5mg
銅0.07mg
マンガン0.25mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ680μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン10μg
β−カロテン当量690μg
レチノール活性当量57μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.5mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK160μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.6mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.22mg
ビタミンB120μg
葉酸220μg
パントテン酸0.65mg
ビタミンB7｜ビオチン-μg
ビタミンC110mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.05g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.4g
不溶性食物繊維3.8g
食物繊維の総量5.2g
単糖当量4.8g

食品分類

野菜類
→ めキャベツ
→ 結球葉
→ ゆで

芽キャベツ｜結球葉｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー52kcal
炭水化物9.9g
脂質0.1g
たんぱく質5.7g
アミノ酸3.9g

ミネラル｜無機質の量

水分83.2g
食塩相当量0g
ナトリウム5mg
カリウム610mg
リン73mg
カルシウム37mg
マグネシウム25mg
鉄分1.0mg
亜鉛0.6mg
銅0.07mg
マンガン0.29mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ710μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン10μg
β−カロテン当量710μg
レチノール活性当量59μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.6mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK150μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.9mg
ナイアシン当量1.8mg
ビタミンB60.27mg
ビタミンB120μg
葉酸240μg
パントテン酸0.76mg
ビタミンB7｜ビオチン-μg
ビタミンC160mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.05g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.4g
不溶性食物繊維4.1g
食物繊維の総量5.5g
単糖当量4.2g

食品分類

野菜類
→ めキャベツ
→ 結球葉
→ 生