芽キャベツの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

芽キャベツの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。芽キャベツの栄養一覧表をお探しの方へ。

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芽キャベツの栄養成分

芽キャベツ|結球葉|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー 51kcal
炭水化物 9.8g
脂質 0.1g
たんぱく質 5.3g
アミノ酸 3.6g

ミネラル|無機質の量

水分 83.8g
食塩相当量 0g
ナトリウム 5mg
カリウム 480mg
リン 75mg
カルシウム 36mg
マグネシウム 22mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.5mg
0.07mg
マンガン 0.25mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 680μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 10μg
β−カロテン当量 690μg
レチノール活性当量 57μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.5mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 160μg
ビタミンB1 0.13mg
ビタミンB2 0.16mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.6mg
ナイアシン当量 1.4mg
ビタミンB6 0.22mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 220μg
パントテン酸 0.65mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 110mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.05g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 1.4g
不溶性食物繊維 3.8g
食物繊維の総量 5.2g
単糖当量 4.8g

食品分類

野菜類
→ めキャベツ
→ 結球葉
→ ゆで

芽キャベツ|結球葉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー 52kcal
炭水化物 9.9g
脂質 0.1g
たんぱく質 5.7g
アミノ酸 3.9g

ミネラル|無機質の量

水分 83.2g
食塩相当量 0g
ナトリウム 5mg
カリウム 610mg
リン 73mg
カルシウム 37mg
マグネシウム 25mg
鉄分 1.0mg
亜鉛 0.6mg
0.07mg
マンガン 0.29mg
ヨウ素 -μg
セレン -μg
クロム -μg
モリブデン -μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール 0μg
ビタミンA|カロテンα 0μg
ビタミンA|カロテンβ 710μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン 10μg
β−カロテン当量 710μg
レチノール活性当量 59μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE|α 0.6mg
ビタミンE|β 0mg
ビタミンE|γ 0mg
ビタミンE|δ 0mg
ビタミンK 150μg
ビタミンB1 0.19mg
ビタミンB2 0.23mg
ナイアシン(ビタミンB3) 0.9mg
ナイアシン当量 1.8mg
ビタミンB6 0.27mg
ビタミンB12 0μg
葉酸 240μg
パントテン酸 0.76mg
ビタミンB7|ビオチン -μg
ビタミンC 160mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸 0.02g
一価不飽和脂肪酸 0.01g
多価不飽和脂肪酸 0.05g
コレステロール 0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維 1.4g
不溶性食物繊維 4.1g
食物繊維の総量 5.5g
単糖当量 4.2g

食品分類

野菜類
→ めキャベツ
→ 結球葉
→ 生