クレソンの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

クレソンの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。クレソンの栄養一覧表をお探しの方へ。

クレソンの栄養成分

クレソン|茎葉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー13kcal
炭水化物2.5g
脂質0.1g
たんぱく質2.1g
アミノ酸1.5g

ミネラル|無機質の量

水分94.1g
食塩相当量0.1g
ナトリウム23mg
カリウム330mg
リン57mg
カルシウム110mg
マグネシウム13mg
鉄分1.1mg
亜鉛0.2mg
0.05mg
マンガン-mg
ヨウ素2μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン20μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ2700μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量2700μg
レチノール活性当量230μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.6mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK190μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.5mg
ナイアシン当量1.0mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB120μg
葉酸150μg
パントテン酸0.30mg
ビタミンB7|ビオチン4.0μg
ビタミンC26mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.03g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.04g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維2.3g
食物繊維の総量2.5g
単糖当量0.5g

食品分類

野菜類
→ クレソン
→ 茎葉
→ 生

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