葉大根の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

葉大根の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。葉大根の栄養一覧表をお探しの方へ。

葉大根の栄養成分

葉大根|葉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー17kcal
炭水化物3.3g
脂質0.2g
たんぱく質2.0g
アミノ酸1.7g

ミネラル|無機質の量

水分92.6g
食塩相当量0.1g
ナトリウム41mg
カリウム340mg
リン43mg
カルシウム170mg
マグネシウム25mg
鉄分1.4mg
亜鉛0.4mg
0.05mg
マンガン0.23mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ2300μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン15μg
β−カロテン当量2300μg
レチノール活性当量190μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.5mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK220μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.5mg
ナイアシン当量1.2mg
ビタミンB60.22mg
ビタミンB120μg
葉酸130μg
パントテン酸0.39mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC49mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.06g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維2.1g
食物繊維の総量2.6g
単糖当量1.1g

食品分類

野菜類
→ 大根類
→ 葉大根
→ 葉
→ 生

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