あさつきの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。あさつきの栄養一覧表をお探しの方へ。
あさつきの栄養成分
あさつき|葉|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 41kcal |
炭水化物 | 7.3g |
脂質 | 0.3g |
たんぱく質 | 4.2g |
アミノ酸 | 2.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 87.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 4mg |
カリウム | 330mg |
リン | 85mg |
カルシウム | 21mg |
マグネシウム | 17mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.43mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 710μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 11μg |
β−カロテン当量 | 720μg |
レチノール活性当量 | 60μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.9mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 1.6mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 43μg |
ビタミンB1 | 0.17mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.7mg |
ナイアシン当量 | 1.7mg |
ビタミンB6 | 0.27mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 200μg |
パントテン酸 | 0.55mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 27mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.04g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.3g |
不溶性食物繊維 | 2.1g |
食物繊維の総量 | 3.4g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ あさつき
→ 葉
→ ゆで
あさつき|葉|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 34kcal |
炭水化物 | 5.6g |
脂質 | 0.3g |
たんぱく質 | 4.2g |
アミノ酸 | 2.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 89.0g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 4mg |
カリウム | 330mg |
リン | 86mg |
カルシウム | 20mg |
マグネシウム | 16mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.40mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 740μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 12μg |
β−カロテン当量 | 750μg |
レチノール活性当量 | 62μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.9mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 1.6mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 50μg |
ビタミンB1 | 0.15mg |
ビタミンB2 | 0.16mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.8mg |
ナイアシン当量 | 1.8mg |
ビタミンB6 | 0.36mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 210μg |
パントテン酸 | 0.62mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 26mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.04g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.7g |
不溶性食物繊維 | 2.6g |
食物繊維の総量 | 3.3g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ あさつき
→ 葉
→ 生