小松菜の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。小松菜の栄養一覧表をお探しの方へ。
小松菜の栄養成分
小松菜|葉|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 14kcal |
炭水化物 | 3.0g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 1.6g |
アミノ酸 | 1.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 94.0g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 14mg |
カリウム | 140mg |
リン | 46mg |
カルシウム | 150mg |
マグネシウム | 14mg |
鉄分 | 2.1mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.17mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 3100μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 28μg |
β−カロテン当量 | 3100μg |
レチノール活性当量 | 260μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.5mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 320μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 0.9mg |
ビタミンB6 | 0.06mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 86μg |
パントテン酸 | 0.23mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 21mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.6g |
不溶性食物繊維 | 1.8g |
食物繊維の総量 | 2.4g |
単糖当量 | 0.3g |
食品分類
野菜類
→ こまつな
→ 葉
→ ゆで
小松菜|葉|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 13kcal |
炭水化物 | 2.4g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 1.5g |
アミノ酸 | 1.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 94.1g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 15mg |
カリウム | 500mg |
リン | 45mg |
カルシウム | 170mg |
マグネシウム | 12mg |
鉄分 | 2.8mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.13mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 1μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 10μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 3100μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 28μg |
β−カロテン当量 | 3100μg |
レチノール活性当量 | 260μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.9mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 210μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.0mg |
ナイアシン当量 | 1.6mg |
ビタミンB6 | 0.12mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 110μg |
パントテン酸 | 0.32mg |
ビタミンB7|ビオチン | 2.9μg |
ビタミンC | 39mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.02g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.4g |
不溶性食物繊維 | 1.5g |
食物繊維の総量 | 1.9g |
単糖当量 | 0.3g |
食品分類
野菜類
→ こまつな
→ 葉
→ 生