小松菜の糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

小松菜の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。小松菜の栄養一覧表をお探しの方へ。

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小松菜の栄養成分

小松菜｜葉｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー14kcal
炭水化物3.0g
脂質0.1g
たんぱく質1.6g
アミノ酸1.4g

ミネラル｜無機質の量

水分94.0g
食塩相当量0g
ナトリウム14mg
カリウム140mg
リン46mg
カルシウム150mg
マグネシウム14mg
鉄分2.1mg
亜鉛0.3mg
銅0.07mg
マンガン0.17mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ3100μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン28μg
β−カロテン当量3100μg
レチノール活性当量260μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α1.5mg
ビタミンE｜β–
ビタミンE｜γ0.1mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK320μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.3mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120μg
葉酸86μg
パントテン酸0.23mg
ビタミンB7｜ビオチン-μg
ビタミンC21mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸–
多価不飽和脂肪酸0.04g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維1.8g
食物繊維の総量2.4g
単糖当量0.3g

食品分類

野菜類
→ こまつな
→ 葉
→ ゆで

小松菜｜葉｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー13kcal
炭水化物2.4g
脂質0.2g
たんぱく質1.5g
アミノ酸1.3g

ミネラル｜無機質の量

水分94.1g
食塩相当量0g
ナトリウム15mg
カリウム500mg
リン45mg
カルシウム170mg
マグネシウム12mg
鉄分2.8mg
亜鉛0.2mg
銅0.06mg
マンガン0.13mg
ヨウ素2μg
セレン1μg
クロム2μg
モリブデン10μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ3100μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン28μg
β−カロテン当量3100μg
レチノール活性当量260μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α0.9mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0.1mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK210μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン（ビタミンB3）1.0mg
ナイアシン当量1.6mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB120μg
葉酸110μg
パントテン酸0.32mg
ビタミンB7｜ビオチン2.9μg
ビタミンC39mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸–
多価不飽和脂肪酸0.08g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.4g
不溶性食物繊維1.5g
食物繊維の総量1.9g
単糖当量0.3g

食品分類

野菜類
→ こまつな
→ 葉
→ 生