ツルニンジンの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ツルニンジンの栄養一覧表をお探しの方へ。
ツルニンジンの栄養成分
つるにんじん|根|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 55kcal |
炭水化物 | 19.8g |
脂質 | 0.7g |
たんぱく質 | 1.0g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 77.7g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 2mg |
カリウム | 190mg |
リン | 75mg |
カルシウム | 61mg |
マグネシウム | 33mg |
鉄分 | 5.9mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.40mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 1μg |
クロム | 16μg |
モリブデン | 7μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 13μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 2μg |
β−カロテン当量 | 14μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 3.6mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | – |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.5mg |
ナイアシン当量 | 0.6mg |
ビタミンB6 | 0.41mg |
ビタミンB12 | -μg |
葉酸 | 16μg |
パントテン酸 | 0.28mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.5μg |
ビタミンC | 6mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | -mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | – |
不溶性食物繊維 | – |
食物繊維の総量 | 17.1g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ つるにんじん
→ 根
→ 生