落花生の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。落花生の栄養一覧表をお探しの方へ。
落花生の栄養成分
落花生|未熟豆|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 298kcal |
炭水化物 | 12.3g |
脂質 | 23.5g |
たんぱく質 | 11.9g |
アミノ酸 | 11.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 51.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 2mg |
カリウム | 290mg |
リン | 170mg |
カルシウム | 24mg |
マグネシウム | 86mg |
鉄分 | 0.9mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.36mg |
マンガン | 0.50mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 1μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 1μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 6.8mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 2.7mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.30mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 8.2mg |
ナイアシン当量 | 10.0mg |
ビタミンB6 | 0.19mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 150μg |
パントテン酸 | 0.91mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 19mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 4.12g |
一価不飽和脂肪酸 | 11.26g |
多価不飽和脂肪酸 | 6.80g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 4.0g |
食物繊維の総量 | 4.2g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ 落花生
→ 未熟豆
→ ゆで
落花生|未熟豆|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 306kcal |
炭水化物 | 12.4g |
脂質 | 24.2g |
たんぱく質 | 12.0g |
アミノ酸 | 11.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 50.1g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 450mg |
リン | 200mg |
カルシウム | 15mg |
マグネシウム | 100mg |
鉄分 | 0.9mg |
亜鉛 | 1.2mg |
銅 | 0.50mg |
マンガン | 0.75mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 58μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 5μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 5μg |
レチノール活性当量 | Trμg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 7.2mg |
ビタミンE|β | 0.3mg |
ビタミンE|γ | 2.9mg |
ビタミンE|δ | 0.1mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.54mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 10.0mg |
ナイアシン当量 | 12.0mg |
ビタミンB6 | 0.21mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 150μg |
パントテン酸 | 1.40mg |
ビタミンB7|ビオチン | 44.0μg |
ビタミンC | 20mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 4.24g |
一価不飽和脂肪酸 | 11.60g |
多価不飽和脂肪酸 | 7.00g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.1g |
不溶性食物繊維 | 3.9g |
食物繊維の総量 | 4.0g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ 落花生
→ 未熟豆
→ 生