ヘチマの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ヘチマの栄養一覧表をお探しの方へ。
ヘチマの栄養成分
ヘチマ|果実|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 19kcal |
炭水化物 | 3.7g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 1.6g |
アミノ酸 | 1.1g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 94.2g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 140mg |
リン | 34mg |
カルシウム | 24mg |
マグネシウム | 13mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.09mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 35μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 35μg |
レチノール活性当量 | 3μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.4mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 11μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 0.3mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 91μg |
パントテン酸 | 0.39mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 3mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.6g |
不溶性食物繊維 | 0.9g |
食物繊維の総量 | 1.5g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ へちま
→ 果実
→ ゆで
ヘチマ|果実|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 17kcal |
炭水化物 | 3.8g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 0.8g |
アミノ酸 | 0.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 94.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 150mg |
リン | 25mg |
カルシウム | 12mg |
マグネシウム | 12mg |
鉄分 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.07mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 44μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 44μg |
レチノール活性当量 | 4μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.3mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 12μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 0.3mg |
ビタミンB6 | 0.07mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 92μg |
パントテン酸 | 0.30mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 5mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 0.5g |
食物繊維の総量 | 1.0g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ へちま
→ 果実
→ 生