ルバーブの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

ルバーブの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ルバーブの栄養一覧表をお探しの方へ。

ルバーブの栄養成分

ルバーブ|葉柄|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー14kcal
炭水化物4.6g
脂質0.1g
たんぱく質0.5g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分94.1g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム200mg
リン20mg
カルシウム64mg
マグネシウム14mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.1mg
0.02mg
マンガン0.05mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ42μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量42μg
レチノール活性当量4μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK9μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.1mg
ナイアシン当量0.2mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120μg
葉酸22μg
パントテン酸0.10mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC4mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.03g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.05g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.7g
不溶性食物繊維2.2g
食物繊維の総量2.9g
単糖当量1.4g

食品分類

野菜類
→ ルバーブ
→ 葉柄
→ ゆで

ルバーブ|葉柄|生

カロリー|三大栄養素

カロリー23kcal
炭水化物6.0g
脂質0.1g
たんぱく質0.7g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分92.1g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム400mg
リン37mg
カルシウム74mg
マグネシウム19mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.1mg
0.02mg
マンガン0.05mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ40μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量40μg
レチノール活性当量3μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK7μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.2mg
ナイアシン当量0.3mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120μg
葉酸31μg
パントテン酸0.10mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.03g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.05g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維2.0g
食物繊維の総量2.5g
単糖当量1.9g

食品分類

野菜類
→ ルバーブ
→ 葉柄
→ 生

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