金時の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。金時の栄養一覧表をお探しの方へ。
金時の栄養成分
きんとき|根|皮つき|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 37kcal |
炭水化物 | 9.2g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 1.9g |
アミノ酸 | 1.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 87.7g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 10mg |
カリウム | 470mg |
リン | 66mg |
カルシウム | 39mg |
マグネシウム | 10mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.13mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 220μg |
ビタミンA|カロテンβ | 4900μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 5000μg |
レチノール活性当量 | 410μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.9mg |
ナイアシン当量 | 1.3mg |
ビタミンB6 | 0.12mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 98μg |
パントテン酸 | 0.33mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 6mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.02g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 2.0g |
不溶性食物繊維 | 2.3g |
食物繊維の総量 | 4.3g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ にんじん類
→ きんとき
→ 根
→ 皮つき
→ ゆで
きんとき|根|皮つき|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 39kcal |
炭水化物 | 9.6g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 1.8g |
アミノ酸 | 1.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 87.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 11mg |
カリウム | 540mg |
リン | 64mg |
カルシウム | 37mg |
マグネシウム | 11mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.15mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 250μg |
ビタミンA|カロテンβ | 4800μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 5000μg |
レチノール活性当量 | 410μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.0mg |
ナイアシン当量 | 1.4mg |
ビタミンB6 | 0.12mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 110μg |
パントテン酸 | 0.32mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 8mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.5g |
不溶性食物繊維 | 2.4g |
食物繊維の総量 | 3.9g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ にんじん類
→ きんとき
→ 根
→ 皮つき
→ 生
きんとき|根|皮なし|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 40kcal |
炭水化物 | 9.6g |
脂質 | 0.4g |
たんぱく質 | 1.9g |
アミノ酸 | 1.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 87.1g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 9mg |
カリウム | 480mg |
リン | 72mg |
カルシウム | 38mg |
マグネシウム | 9mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.12mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 230μg |
ビタミンA|カロテンβ | 4700μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 4800μg |
レチノール活性当量 | 400μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.8mg |
ナイアシン当量 | 1.2mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 100μg |
パントテン酸 | 0.28mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 8mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.02g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.9g |
不溶性食物繊維 | 2.2g |
食物繊維の総量 | 4.1g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ にんじん類
→ きんとき
→ 根
→ 皮なし
→ ゆで
きんとき|根|皮なし|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 40kcal |
炭水化物 | 9.7g |
脂質 | 0.3g |
たんぱく質 | 1.8g |
アミノ酸 | 1.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 87.1g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 12mg |
カリウム | 520mg |
リン | 67mg |
カルシウム | 34mg |
マグネシウム | 10mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.16mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 250μg |
ビタミンA|カロテンβ | 4400μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 4500μg |
レチノール活性当量 | 380μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.5mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 2μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.0mg |
ナイアシン当量 | 1.3mg |
ビタミンB6 | 0.13mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 100μg |
パントテン酸 | 0.33mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 8mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.02g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.4g |
不溶性食物繊維 | 2.2g |
食物繊維の総量 | 3.6g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ にんじん類
→ きんとき
→ 根
→ 皮なし
→ 生