うるいの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

うるいの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。うるいの栄養一覧表をお探しの方へ。

うるいの栄養成分

うるい|葉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー19kcal
炭水化物4.0g
脂質0.4g
たんぱく質1.9g
アミノ酸1.5g

ミネラル|無機質の量

水分92.8g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム390mg
リン52mg
カルシウム40mg
マグネシウム14mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.5mg
0.09mg
マンガン0.79mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン4μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα58μg
ビタミンA|カロテンβ1900μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン13μg
β−カロテン当量1900μg
レチノール活性当量160μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.3mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0.4mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK160μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.5mg
ナイアシン当量1.0mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB120μg
葉酸120μg
パントテン酸0.31mg
ビタミンB7|ビオチン3.1μg
ビタミンC50mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.06g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.14g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維2.5g
食物繊維の総量3.3g
単糖当量1.2g

食品分類

野菜類
→ うるい
→ 葉
→ 生

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