れんこんの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

れんこんの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。れんこんの栄養一覧表をお探しの方へ。

れんこんの栄養成分

れんこん|甘酢れんこん

カロリー|三大栄養素

カロリー66kcal
炭水化物16.5g
脂質0.2g
たんぱく質0.6g
アミノ酸0.5g

ミネラル|無機質の量

水分80.8g
食塩相当量1.4g
ナトリウム550mg
カリウム14mg
リン26mg
カルシウム6mg
マグネシウム1mg
鉄分0.1mg
亜鉛
0.07mg
マンガン
ヨウ素*μg
セレン0μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ3μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量3μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.8mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0mg
ナイアシン当量0.2mg
ビタミンB60mg
ビタミンB120μg
葉酸1μg
パントテン酸0mg
ビタミンB7|ビオチン0.1μg
ビタミンC7mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維2.0g
食物繊維の総量2.3g
単糖当量15.1g

食品分類

野菜類
→ れんこん
→ 甘酢れんこん

れんこん|根茎|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー66kcal
炭水化物16.1g
脂質0.1g
たんぱく質1.3g
アミノ酸0.9g

ミネラル|無機質の量

水分81.9g
食塩相当量0g
ナトリウム15mg
カリウム240mg
リン78mg
カルシウム20mg
マグネシウム13mg
鉄分0.4mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン0.80mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ3μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量3μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.2mg
ナイアシン当量0.4mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120μg
葉酸8μg
パントテン酸0.49mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC18mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.02g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維2.1g
食物繊維の総量2.3g
単糖当量13.9g

食品分類

野菜類
→ れんこん
→ 根茎
→ ゆで

れんこん|根茎|生

カロリー|三大栄養素

カロリー66kcal
炭水化物15.5g
脂質0.1g
たんぱく質1.9g
アミノ酸1.3g

ミネラル|無機質の量

水分81.5g
食塩相当量0.1g
ナトリウム24mg
カリウム440mg
リン74mg
カルシウム20mg
マグネシウム16mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.3mg
0.09mg
マンガン0.78mg
ヨウ素9μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ3μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量3μg
レチノール活性当量Trμg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.4mg
ナイアシン当量0.7mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸14μg
パントテン酸0.89mg
ビタミンB7|ビオチン2.9μg
ビタミンC48mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.02g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維1.8g
食物繊維の総量2.0g
単糖当量14.2g

食品分類

野菜類
→ れんこん
→ 根茎
→ 生

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