枝豆の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

枝豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。枝豆の栄養一覧表をお探しの方へ。

枝豆の栄養成分

枝豆|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー118kcal
炭水化物8.9g
脂質6.1g
たんぱく質11.5g
アミノ酸9.8g

ミネラル|無機質の量

水分72.1g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム490mg
リン170mg
カルシウム76mg
マグネシウム72mg
鉄分2.5mg
亜鉛1.3mg
0.36mg
マンガン0.74mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα48μg
ビタミンA|カロテンβ260μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン8μg
β−カロテン当量290μg
レチノール活性当量24μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ5.8mg
ビタミンE|δ2.1mg
ビタミンK33μg
ビタミンB10.24mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.0mg
ナイアシン当量3.5mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸260μg
パントテン酸0.45mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC15mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.86g
一価不飽和脂肪酸1.91g
多価不飽和脂肪酸2.82g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維4.1g
食物繊維の総量4.6g
単糖当量4.6g

食品分類

野菜類
→ えだまめ
→ ゆで

枝豆|生

カロリー|三大栄養素

カロリー125kcal
炭水化物8.8g
脂質6.2g
たんぱく質11.7g
アミノ酸10.3g

ミネラル|無機質の量

水分71.7g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム590mg
リン170mg
カルシウム58mg
マグネシウム62mg
鉄分2.7mg
亜鉛1.4mg
0.41mg
マンガン0.71mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン240μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα42μg
ビタミンA|カロテンβ240μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン7μg
β−カロテン当量260μg
レチノール活性当量22μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.8mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ6.5mg
ビタミンE|δ2.5mg
ビタミンK30μg
ビタミンB10.31mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.6mg
ナイアシン当量4.2mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB120μg
葉酸320μg
パントテン酸0.53mg
ビタミンB7|ビオチン11.0μg
ビタミンC27mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.84g
一価不飽和脂肪酸1.88g
多価不飽和脂肪酸2.77g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.4g
不溶性食物繊維4.6g
食物繊維の総量5.0g
単糖当量4.7g

食品分類

野菜類
→ えだまめ
→ 生

枝豆|冷凍

カロリー|三大栄養素

カロリー143kcal
炭水化物10.6g
脂質7.6g
たんぱく質13.0g
アミノ酸11.1g

ミネラル|無機質の量

水分67.1g
食塩相当量0g
ナトリウム5mg
カリウム650mg
リン190mg
カルシウム76mg
マグネシウム76mg
鉄分2.5mg
亜鉛1.4mg
0.42mg
マンガン1.12mg
ヨウ素2μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン190μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα22μg
ビタミンA|カロテンβ170μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン4μg
β−カロテン当量180μg
レチノール活性当量15μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.2mg
ビタミンE|β0.2mg
ビタミンE|γ8.2mg
ビタミンE|δ3.8mg
ビタミンK28μg
ビタミンB10.28mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.6mg
ナイアシン当量4.5mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸310μg
パントテン酸0.51mg
ビタミンB7|ビオチン9.2μg
ビタミンC27mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.95g
一価不飽和脂肪酸2.58g
多価不飽和脂肪酸3.34g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.4g
不溶性食物繊維5.9g
食物繊維の総量7.3g
単糖当量5.3g

食品分類

野菜類
→ えだまめ
→ 冷凍

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