えんどう豆の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。えんどう豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
えんどう豆の栄養成分
さやえんどう｜若ざや｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 36kcal |
| 炭水化物 | 7.0g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 3.2g |
| アミノ酸 | 1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 89.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 160mg |
| リン | 61mg |
| カルシウム | 36mg |
| マグネシウム | 23mg |
| 鉄分 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.39mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 580μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 4μg |
| β−カロテン当量 | 580μg |
| レチノール活性当量 | 48μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.7mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.2mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 40μg |
| ビタミンB1 | 0.14mg |
| ビタミンB2 | 0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.6mg |
| ナイアシン当量 | 1.0mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 56μg |
| パントテン酸 | 0.47mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 44mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.9g |
| 不溶性食物繊維 | 2.2g |
| 食物繊維の総量 | 3.1g |
| 単糖当量 | 4.0g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ さやえんどう
→ 若ざや
→ ゆで
さやえんどう｜若ざや｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 38kcal |
| 炭水化物 | 7.5g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 3.1g |
| アミノ酸 | 1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 88.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 200mg |
| リン | 63mg |
| カルシウム | 35mg |
| マグネシウム | 24mg |
| 鉄分 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.40mg |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 24μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 560μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 4μg |
| β−カロテン当量 | 560μg |
| レチノール活性当量 | 47μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.7mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.2mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 47μg |
| ビタミンB1 | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.8mg |
| ナイアシン当量 | 1.2mg |
| ビタミンB6 | 0.08mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 73μg |
| パントテン酸 | 0.56mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 5.1μg |
| ビタミンC | 60mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 2.7g |
| 食物繊維の総量 | 3.0g |
| 単糖当量 | 4.2g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ さやえんどう
→ 若ざや
→ 生
スナップえんどう｜若ざや｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 47kcal |
| 炭水化物 | 9.9g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 2.9g |
| アミノ酸 | 1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 86.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 160mg |
| リン | 62mg |
| カルシウム | 32mg |
| マグネシウム | 21mg |
| 鉄分 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.22mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 2μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 400μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 4μg |
| β−カロテン当量 | 400μg |
| レチノール活性当量 | 34μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 33μg |
| ビタミンB1 | 0.13mg |
| ビタミンB2 | 0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.7mg |
| ナイアシン当量 | 1.1mg |
| ビタミンB6 | 0.09mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 53μg |
| パントテン酸 | 0.22mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 43mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 2.2g |
| 食物繊維の総量 | 2.5g |
| 単糖当量 | 5.9g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ スナップえんどう
→ 若ざや
→ 生
