えんどう豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。えんどう豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
えんどう豆の栄養成分
さやえんどう|若ざや|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 36kcal |
炭水化物 | 7.0g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 3.2g |
アミノ酸 | 1.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 89.1g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 160mg |
リン | 61mg |
カルシウム | 36mg |
マグネシウム | 23mg |
鉄分 | 0.8mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.39mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 580μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 4μg |
β−カロテン当量 | 580μg |
レチノール活性当量 | 48μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.7mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.2mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 40μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.6mg |
ナイアシン当量 | 1.0mg |
ビタミンB6 | 0.06mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 56μg |
パントテン酸 | 0.47mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 44mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.04g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.9g |
不溶性食物繊維 | 2.2g |
食物繊維の総量 | 3.1g |
単糖当量 | 4.0g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ さやえんどう
→ 若ざや
→ ゆで
さやえんどう|若ざや|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 38kcal |
炭水化物 | 7.5g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 3.1g |
アミノ酸 | 1.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 88.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 200mg |
リン | 63mg |
カルシウム | 35mg |
マグネシウム | 24mg |
鉄分 | 0.9mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.40mg |
ヨウ素 | Trμg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 24μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 560μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 4μg |
β−カロテン当量 | 560μg |
レチノール活性当量 | 47μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.7mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.2mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 47μg |
ビタミンB1 | 0.15mg |
ビタミンB2 | 0.11mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.8mg |
ナイアシン当量 | 1.2mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 73μg |
パントテン酸 | 0.56mg |
ビタミンB7|ビオチン | 5.1μg |
ビタミンC | 60mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.04g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.3g |
不溶性食物繊維 | 2.7g |
食物繊維の総量 | 3.0g |
単糖当量 | 4.2g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ さやえんどう
→ 若ざや
→ 生
スナップえんどう|若ざや|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 47kcal |
炭水化物 | 9.9g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 2.9g |
アミノ酸 | 1.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 86.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 160mg |
リン | 62mg |
カルシウム | 32mg |
マグネシウム | 21mg |
鉄分 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.22mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 2μg |
ビタミンA|カロテンβ | 400μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 4μg |
β−カロテン当量 | 400μg |
レチノール活性当量 | 34μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.4mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 33μg |
ビタミンB1 | 0.13mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.7mg |
ナイアシン当量 | 1.1mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 53μg |
パントテン酸 | 0.22mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 43mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.02g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.3g |
不溶性食物繊維 | 2.2g |
食物繊維の総量 | 2.5g |
単糖当量 | 5.9g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ スナップえんどう
→ 若ざや
→ 生