えんどう豆の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。えんどう豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
えんどう豆の栄養成分
さやえんどう｜若ざや｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
36kcal |
| 炭水化物 |
7.0g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
3.2g |
| アミノ酸 |
1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
89.1g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
160mg |
| リン |
61mg |
| カルシウム |
36mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.39mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
580μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
4μg |
| β−カロテン当量 |
580μg |
| レチノール活性当量 |
48μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
40μg |
| ビタミンB1 |
0.14mg |
| ビタミンB2 |
0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.6mg |
| ナイアシン当量 |
1.0mg |
| ビタミンB6 |
0.06mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
56μg |
| パントテン酸 |
0.47mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
44mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.09g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.9g |
| 不溶性食物繊維 |
2.2g |
| 食物繊維の総量 |
3.1g |
| 単糖当量 |
4.0g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ さやえんどう
→ 若ざや
→ ゆで
さやえんどう｜若ざや｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
38kcal |
| 炭水化物 |
7.5g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
3.1g |
| アミノ酸 |
1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
88.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
200mg |
| リン |
63mg |
| カルシウム |
35mg |
| マグネシウム |
24mg |
| 鉄分 |
0.9mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0.40mg |
| ヨウ素 |
Trμg |
| セレン |
0μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
24μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
560μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
4μg |
| β−カロテン当量 |
560μg |
| レチノール活性当量 |
47μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
47μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.8mg |
| ナイアシン当量 |
1.2mg |
| ビタミンB6 |
0.08mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
73μg |
| パントテン酸 |
0.56mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
5.1μg |
| ビタミンC |
60mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.09g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
2.7g |
| 食物繊維の総量 |
3.0g |
| 単糖当量 |
4.2g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ さやえんどう
→ 若ざや
→ 生
スナップえんどう｜若ざや｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
47kcal |
| 炭水化物 |
9.9g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
2.9g |
| アミノ酸 |
1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
86.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
160mg |
| リン |
62mg |
| カルシウム |
32mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
0.6mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.22mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
2μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
400μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
4μg |
| β−カロテン当量 |
400μg |
| レチノール活性当量 |
34μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.4mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.1mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
33μg |
| ビタミンB1 |
0.13mg |
| ビタミンB2 |
0.09mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.7mg |
| ナイアシン当量 |
1.1mg |
| ビタミンB6 |
0.09mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
53μg |
| パントテン酸 |
0.22mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
43mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.3g |
| 不溶性食物繊維 |
2.2g |
| 食物繊維の総量 |
2.5g |
| 単糖当量 |
5.9g |
食品分類
野菜類
→ えんどう類
→ スナップえんどう
→ 若ざや
→ 生
