白瓜の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。白瓜の栄養一覧表をお探しの方へ。
白瓜の栄養成分
白瓜|果実|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 15kcal |
炭水化物 | 3.3g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 0.9g |
アミノ酸 | 0.6g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 95.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 220mg |
リン | 20mg |
カルシウム | 35mg |
マグネシウム | 12mg |
鉄分 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | 5μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 65μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 9μg |
β−カロテン当量 | 70μg |
レチノール活性当量 | 6μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 29μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.2mg |
ナイアシン当量 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 39μg |
パントテン酸 | 0.30mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.3μg |
ビタミンC | 8mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 1.0g |
食物繊維の総量 | 1.2g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ しろうり
→ 果実
→ 生
白瓜|漬物|塩漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 15kcal |
炭水化物 | 3.7g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 1.0g |
アミノ酸 | 0.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 92.8g |
食塩相当量 | 2.0g |
ナトリウム | 790mg |
カリウム | 220mg |
リン | 24mg |
カルシウム | 26mg |
マグネシウム | 13mg |
鉄分 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 66μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 15μg |
β−カロテン当量 | 74μg |
レチノール活性当量 | 6μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.2mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 44μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | – |
ナイアシン当量 | 0.2mg |
ビタミンB6 | 0.07mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 43μg |
パントテン酸 | 0.30mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 10mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.3g |
不溶性食物繊維 | 1.9g |
食物繊維の総量 | 2.2g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ しろうり
→ 漬物
→ 塩漬
白瓜|漬物|奈良漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 216kcal |
炭水化物 | 40.0g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 4.6g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 44.0g |
食塩相当量 | 4.8g |
ナトリウム | 1900mg |
カリウム | 97mg |
リン | 79mg |
カルシウム | 25mg |
マグネシウム | 12mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.51mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 1μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 81μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 23μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 9μg |
β−カロテン当量 | 27μg |
レチノール活性当量 | 2μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.11mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.7mg |
ナイアシン当量 | 1.4mg |
ビタミンB6 | 0.39mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 52μg |
パントテン酸 | 0.57mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.8g |
不溶性食物繊維 | 1.8g |
食物繊維の総量 | 2.6g |
単糖当量 | 0g |
食品分類
野菜類
→ しろうり
→ 漬物
→ 奈良漬