きゅうりの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。きゅうりの栄養一覧表をお探しの方へ。
きゅうりの栄養成分
きゅうり｜果実｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 13kcal |
| 炭水化物 | 3.0g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 1.0g |
| アミノ酸 | 0.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 95.4g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 200mg |
| リン | 36mg |
| カルシウム | 26mg |
| マグネシウム | 15mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 4μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 1μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 330μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 330μg |
| レチノール活性当量 | 28μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.3mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 34μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.2mg |
| ナイアシン当量 | 0.4mg |
| ビタミンB6 | 0.05mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 25μg |
| パントテン酸 | 0.33mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンC | 14mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 不溶性食物繊維 | 0.9g |
| 食物繊維の総量 | 1.1g |
| 単糖当量 | 2.0g |
食品分類
野菜類
→ きゅうり
→ 果実
→ 生
きゅうり｜漬物｜ぬかみそ漬
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 28kcal |
| 炭水化物 | 6.2g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 1.5g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 85.6g |
| 食塩相当量 | 5.3g |
| ナトリウム | 2100mg |
| カリウム | 610mg |
| リン | 88mg |
| カルシウム | 22mg |
| マグネシウム | 48mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.14mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 7μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 4μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 210μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 210μg |
| レチノール活性当量 | 18μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 110μg |
| ビタミンB1 | 0.26mg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.6mg |
| ナイアシン当量 | 1.9mg |
| ビタミンB6 | 0.20mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 0.93mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.2μg |
| ビタミンC | 22mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 不溶性食物繊維 | 1.1g |
| 食物繊維の総量 | 1.5g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ きゅうり
→ 漬物
→ ぬかみそ漬
きゅうり｜漬物｜ピクルス｜サワー型
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 13kcal |
| 炭水化物 | 2.5g |
| 脂質 | – |
| たんぱく質 | 1.4g |
| アミノ酸 | 1.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 93.4g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| ナトリウム | 1000mg |
| カリウム | 11mg |
| リン | 5mg |
| カルシウム | 23mg |
| マグネシウム | 24mg |
| 鉄分 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.20mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 14μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 14μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | – |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 15μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.06mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 0.3mg |
| ビタミンB6 | 0mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 1.1g |
| 食物繊維の総量 | 1.4g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ きゅうり
→ 漬物
→ ピクルス
→ サワー型
きゅうり｜漬物｜ピクルス｜スイート型
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 70kcal |
| 炭水化物 | 18.3g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 0.3g |
| アミノ酸 | 0.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 80.0g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| ナトリウム | 440mg |
| カリウム | 18mg |
| リン | 16mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 6mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 53μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 53μg |
| レチノール活性当量 | 4μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 32μg |
| ビタミンB1 | – |
| ビタミンB2 | 0.01mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 0.2mg |
| ビタミンB6 | 0.04mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 1.4g |
| 食物繊維の総量 | 1.7g |
| 単糖当量 | 17.4g |
食品分類
野菜類
→ きゅうり
→ 漬物
→ ピクルス
→ スイート型
きゅうり｜漬物｜塩漬
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 17kcal |
| 炭水化物 | 3.7g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 1.0g |
| アミノ酸 | 0.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 92.1g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| ナトリウム | 1000mg |
| カリウム | 220mg |
| リン | 38mg |
| カルシウム | 26mg |
| マグネシウム | 15mg |
| 鉄分 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 4μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 210μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 2μg |
| β−カロテン当量 | 210μg |
| レチノール活性当量 | 18μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.3mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 46μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.2mg |
| ナイアシン当量 | 0.4mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 28μg |
| パントテン酸 | 0.34mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 11mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 1.0g |
| 食物繊維の総量 | 1.3g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ きゅうり
→ 漬物
→ 塩漬
きゅうり｜漬物｜醤油漬
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 51kcal |
| 炭水化物 | 10.8g |
| 脂質 | 0.4g |
| たんぱく質 | 3.2g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 81.0g |
| 食塩相当量 | 4.1g |
| ナトリウム | 1600mg |
| カリウム | 79mg |
| リン | 29mg |
| カルシウム | 39mg |
| マグネシウム | 21mg |
| 鉄分 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 12μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 570μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 580μg |
| レチノール活性当量 | 48μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.5mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 83μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 0.6mg |
| ビタミンB6 | 0.01mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.12mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 8mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.7g |
| 不溶性食物繊維 | 2.7g |
| 食物繊維の総量 | 3.4g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ きゅうり
→ 漬物
→ 醤油漬
