いんげん豆｜さやいんげんの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。いんげん豆｜さやいんげんの栄養一覧表をお探しの方へ。
いんげん豆｜さやいんげんの栄養成分
いんげん豆｜さやいんげん｜若ざや｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 25kcal |
| 炭水化物 | 5.5g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 1.8g |
| アミノ酸 | 1.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 91.7g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 270mg |
| リン | 43mg |
| カルシウム | 57mg |
| マグネシウム | 22mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.34mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 150μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 500μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 580μg |
| レチノール活性当量 | 48μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.4mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 51μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.5mg |
| ナイアシン当量 | 0.8mg |
| ビタミンB6 | 0.07mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 53μg |
| パントテン酸 | 0.16mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 6mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.10g |
| コレステロール | – |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.6g |
| 不溶性食物繊維 | 2.0g |
| 食物繊維の総量 | 2.6g |
| 単糖当量 | 2.4g |
食品分類
野菜類
→ いんげんまめ
→ さやいんげん
→ 若ざや
→ ゆで
いんげん豆｜さやいんげん｜若ざや｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 23kcal |
| 炭水化物 | 5.1g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 1.8g |
| アミノ酸 | 1.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 92.2g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 260mg |
| リン | 41mg |
| カルシウム | 48mg |
| マグネシウム | 23mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.33mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | Trμg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 34μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 140μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 520μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 590μg |
| レチノール活性当量 | 49μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.2mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.4mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 60μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.11mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.6mg |
| ナイアシン当量 | 0.9mg |
| ビタミンB6 | 0.07mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 50μg |
| パントテン酸 | 0.17mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 3.9μg |
| ビタミンC | 8mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
| コレステロール | – |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 2.1g |
| 食物繊維の総量 | 2.4g |
| 単糖当量 | 2.2g |
食品分類
野菜類
→ いんげんまめ
→ さやいんげん
→ 若ざや
→ 生
