唐辛子の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。唐辛子の栄養一覧表をお探しの方へ。
唐辛子の栄養成分
唐辛子|果実|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 270kcal |
炭水化物 | 58.4g |
脂質 | 12.0g |
たんぱく質 | 14.7g |
アミノ酸 | 10.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 8.8g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 17mg |
カリウム | 2800mg |
リン | 260mg |
カルシウム | 74mg |
マグネシウム | 190mg |
鉄分 | 6.8mg |
亜鉛 | 1.5mg |
銅 | 0.85mg |
マンガン | 1.08mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 400μg |
ビタミンA|カロテンβ | 14000μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 7400μg |
β−カロテン当量 | 17000μg |
レチノール活性当量 | 1500μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 30.0mg |
ビタミンE|β | 0.4mg |
ビタミンE|γ | 6.9mg |
ビタミンE|δ | 0.3mg |
ビタミンK | 58μg |
ビタミンB1 | 0.50mg |
ビタミンB2 | 1.40mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 14.0mg |
ナイアシン当量 | 17.0mg |
ビタミンB6 | 3.81mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 30μg |
パントテン酸 | 3.61mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 1.37g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.14g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.72g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 5.4g |
不溶性食物繊維 | 41.0g |
食物繊維の総量 | 46.4g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 果実
→ 乾
唐辛子|果実|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 72kcal |
炭水化物 | 16.3g |
脂質 | 3.4g |
たんぱく質 | 3.9g |
アミノ酸 | 2.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 75.0g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 6mg |
カリウム | 760mg |
リン | 71mg |
カルシウム | 20mg |
マグネシウム | 42mg |
鉄分 | 2.0mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.23mg |
マンガン | 0.27mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 130μg |
ビタミンA|カロテンβ | 6600μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 2200μg |
β−カロテン当量 | 7700μg |
レチノール活性当量 | 640μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 8.9mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 2.0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 27μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.36mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 3.7mg |
ナイアシン当量 | 4.5mg |
ビタミンB6 | 1.00mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 41μg |
パントテン酸 | 0.95mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 120mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.39g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.77g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.4g |
不溶性食物繊維 | 8.9g |
食物繊維の総量 | 10.3g |
単糖当量 | 7.7g |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 果実
→ 生
唐辛子|葉・果実|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 32kcal |
炭水化物 | 7.2g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 3.4g |
アミノ酸 | 2.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 86.7g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 3mg |
カリウム | 650mg |
リン | 65mg |
カルシウム | 490mg |
マグネシウム | 79mg |
鉄分 | 2.2mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.43mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 190μg |
ビタミンA|カロテンβ | 5100μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 5200μg |
レチノール活性当量 | 430μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 7.7mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 230μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.28mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.3mg |
ナイアシン当量 | 2.0mg |
ビタミンB6 | 0.25mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 87μg |
パントテン酸 | 0.41mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 92mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.7g |
不溶性食物繊維 | 5.0g |
食物繊維の総量 | 5.7g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 葉・果実
→ 生
唐辛子|葉・果実|油いため
カロリー|三大栄養素
カロリー | 81kcal |
炭水化物 | 8.5g |
脂質 | 4.9g |
たんぱく質 | 4.0g |
アミノ酸 | 2.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 79.5g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 2mg |
カリウム | 690mg |
リン | 76mg |
カルシウム | 550mg |
マグネシウム | 87mg |
鉄分 | 2.8mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.13mg |
マンガン | 0.47mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 210μg |
ビタミンA|カロテンβ | 5600μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 5700μg |
レチノール活性当量 | 480μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 8.5mg |
ビタミンE|β | 0.2mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 250μg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.28mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.4mg |
ナイアシン当量 | 2.2mg |
ビタミンB6 | 0.28mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 96μg |
パントテン酸 | 0.45mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 56mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.35g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.89g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.28g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.8g |
不溶性食物繊維 | 5.5g |
食物繊維の総量 | 6.3g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ とうがらし
→ 葉・果実
→ 油いため