野沢菜の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

野沢菜の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。野沢菜の栄養一覧表をお探しの方へ。

野沢菜の栄養成分

野沢菜|漬物|塩漬

カロリー|三大栄養素

カロリー17kcal
炭水化物4.1g
脂質0.1g
たんぱく質1.2g
アミノ酸1.0g

ミネラル|無機質の量

水分91.8g
食塩相当量1.5g
ナトリウム610mg
カリウム300mg
リン39mg
カルシウム130mg
マグネシウム21mg
鉄分0.4mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン0.13mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ1600μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量1600μg
レチノール活性当量130μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.7mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK110μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.5mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120μg
葉酸64μg
パントテン酸0.13mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC27mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸0.04g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維2.3g
食物繊維の総量2.5g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ のざわな
→ 漬物
→ 塩漬

野沢菜|漬物|調味漬

カロリー|三大栄養素

カロリー22kcal
炭水化物5.4g
脂質0g
たんぱく質1.7g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分89.5g
食塩相当量2.4g
ナトリウム960mg
カリウム360mg
リン36mg
カルシウム94mg
マグネシウム21mg
鉄分0.7mg
亜鉛0.3mg
0.08mg
マンガン0.15mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ2400μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量2400μg
レチノール活性当量200μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.3mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK200μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.5mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸35μg
パントテン酸0.17mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC26mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維2.6g
食物繊維の総量3.1g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ のざわな
→ 漬物
→ 調味漬

野沢菜|葉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー14kcal
炭水化物3.5g
脂質0.1g
たんぱく質0.9g
アミノ酸0.8g

ミネラル|無機質の量

水分94.0g
食塩相当量0.1g
ナトリウム24mg
カリウム390mg
リン40mg
カルシウム130mg
マグネシウム19mg
鉄分0.6mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン0.23mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム2μg
モリブデン10μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ1200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量1200μg
レチノール活性当量100μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.5mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK100μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.7mg
ナイアシン当量1.0mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB120μg
葉酸110μg
パントテン酸0.17mg
ビタミンB7|ビオチン1.4μg
ビタミンC41mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸0.04g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.5g
不溶性食物繊維1.5g
食物繊維の総量2.0g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ のざわな
→ 葉
→ 生

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