アスパラガスの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。アスパラガスの栄養一覧表をお探しの方へ。
アスパラガスの栄養成分
アスパラガス｜若茎｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 25kcal |
| 炭水化物 | 4.6g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 2.6g |
| アミノ酸 | 1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 92.0g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 260mg |
| リン | 61mg |
| カルシウム | 19mg |
| マグネシウム | 12mg |
| 鉄分 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.23mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 2μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 360μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 8μg |
| β−カロテン当量 | 370μg |
| レチノール活性当量 | 30μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 1.6mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 46μg |
| ビタミンB1 | 0.14mg |
| ビタミンB2 | 0.14mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.1mg |
| ナイアシン当量 | 1.5mg |
| ビタミンB6 | 0.08mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 180μg |
| パントテン酸 | 0.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 16mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
| コレステロール | – |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 不溶性食物繊維 | 1.6g |
| 食物繊維の総量 | 2.1g |
| 単糖当量 | 2.3g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 若茎
→ ゆで
アスパラガス｜若茎｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 21kcal |
| 炭水化物 | 3.9g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 2.6g |
| アミノ酸 | 1.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 92.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 270mg |
| リン | 60mg |
| カルシウム | 19mg |
| マグネシウム | 9mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.19mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 5μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 370μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 9μg |
| β−カロテン当量 | 380μg |
| レチノール活性当量 | 31μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 1.5mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 0.2mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 43μg |
| ビタミンB1 | 0.14mg |
| ビタミンB2 | 0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.0mg |
| ナイアシン当量 | 1.4mg |
| ビタミンB6 | 0.12mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 190μg |
| パントテン酸 | 0.59mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.8μg |
| ビタミンC | 15mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.07g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
| コレステロール | – |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 不溶性食物繊維 | 1.4g |
| 食物繊維の総量 | 1.8g |
| 単糖当量 | 2.1g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 若茎
→ 生
アスパラガス｜若茎｜油いため
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 54kcal |
| 炭水化物 | 4.1g |
| 脂質 | 3.9g |
| たんぱく質 | 2.9g |
| アミノ酸 | 2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 88.3g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 3mg |
| カリウム | 310mg |
| リン | 66mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.22mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 4μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 370μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 11μg |
| β−カロテン当量 | 380μg |
| レチノール活性当量 | 31μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 2.0mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 1.3mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 48μg |
| ビタミンB1 | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.2mg |
| ナイアシン当量 | 1.7mg |
| ビタミンB6 | 0.11mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 220μg |
| パントテン酸 | 0.58mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 14mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.31g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.06g |
| コレステロール | – |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 不溶性食物繊維 | 1.7g |
| 食物繊維の総量 | 2.1g |
| 単糖当量 | 2.3g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 若茎
→ 油いため
アスパラガス｜水煮缶詰
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 24kcal |
| 炭水化物 | 4.3g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 2.4g |
| アミノ酸 | 1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 91.9g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| ナトリウム | 350mg |
| カリウム | 170mg |
| リン | 41mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 7mg |
| 鉄分 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 7μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 7μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 4μg |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
| ビタミンB2 | 0.06mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.2mg |
| ナイアシン当量 | 1.6mg |
| ビタミンB6 | 0.02mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 15μg |
| パントテン酸 | 0.12mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 11mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 不溶性食物繊維 | 1.3g |
| 食物繊維の総量 | 1.7g |
| 単糖当量 | 2.3g |
食品分類
野菜類
→ アスパラガス
→ 水煮缶詰
