ほうれん草の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

ほうれん草の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ほうれん草の栄養一覧表をお探しの方へ。

ほうれん草の栄養成分

ほうれん草|夏採り|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー23kcal
炭水化物4.0g
脂質0.5g
たんぱく質2.6g
アミノ酸2.1g

ミネラル|無機質の量

水分91.5g
食塩相当量0g
ナトリウム10mg
カリウム490mg
リン43mg
カルシウム69mg
マグネシウム40mg
鉄分0.9mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン0.33mg
ヨウ素1μg
セレン3μg
クロム1μg
モリブデン4μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ5400μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン45μg
β−カロテン当量5400μg
レチノール活性当量450μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α2.6mg
ビタミンE|β0.2mg
ビタミンE|γ0.3mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK320μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.3mg
ナイアシン当量1.2mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸110μg
パントテン酸0.13mg
ビタミンB7|ビオチン3.2μg
ビタミンC10mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維3.0g
食物繊維の総量3.6g
単糖当量0.4g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 夏採り
→ ゆで

ほうれん草|夏採り|生

カロリー|三大栄養素

カロリー18kcal
炭水化物3.1g
脂質0.4g
たんぱく質2.2g
アミノ酸1.7g

ミネラル|無機質の量

水分92.4g
食塩相当量0g
ナトリウム16mg
カリウム690mg
リン47mg
カルシウム49mg
マグネシウム69mg
鉄分2.0mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン0.32mg
ヨウ素3μg
セレン3μg
クロム2μg
モリブデン5μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ4200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン34μg
β−カロテン当量4200μg
レチノール活性当量350μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α2.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.2mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK270μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.6mg
ナイアシン当量1.3mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸210μg
パントテン酸0.20mg
ビタミンB7|ビオチン2.9μg
ビタミンC20mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.7g
不溶性食物繊維2.1g
食物繊維の総量2.8g
単糖当量0.3g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 夏採り
→ 生

ほうれん草|通年平均|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー23kcal
炭水化物4.0g
脂質0.5g
たんぱく質2.6g
アミノ酸2.1g

ミネラル|無機質の量

水分91.5g
食塩相当量0g
ナトリウム10mg
カリウム490mg
リン43mg
カルシウム69mg
マグネシウム40mg
鉄分0.9mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン0.33mg
ヨウ素1μg
セレン3μg
クロム1μg
モリブデン4μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ5400μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン45μg
β−カロテン当量5400μg
レチノール活性当量450μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α2.6mg
ビタミンE|β0.2mg
ビタミンE|γ0.3mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK320μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.3mg
ナイアシン当量1.2mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸110μg
パントテン酸0.13mg
ビタミンB7|ビオチン3.2μg
ビタミンC19mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.05g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.21g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維3.0g
食物繊維の総量3.6g
単糖当量0.4g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 通年平均
→ ゆで

ほうれん草|通年平均|生

カロリー|三大栄養素

カロリー18kcal
炭水化物3.1g
脂質0.4g
たんぱく質2.2g
アミノ酸1.7g

ミネラル|無機質の量

水分92.4g
食塩相当量0g
ナトリウム16mg
カリウム690mg
リン47mg
カルシウム49mg
マグネシウム69mg
鉄分2.0mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン0.32mg
ヨウ素3μg
セレン3μg
クロム2μg
モリブデン5μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ4200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン34μg
β−カロテン当量4200μg
レチノール活性当量350μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α2.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.2mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK270μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.6mg
ナイアシン当量1.3mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸210μg
パントテン酸0.20mg
ビタミンB7|ビオチン2.9μg
ビタミンC35mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.04g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.17g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.7g
不溶性食物繊維2.1g
食物繊維の総量2.8g
単糖当量0.3g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 通年平均
→ 生

ほうれん草|通年平均|油いため

カロリー|三大栄養素

カロリー91kcal
炭水化物4.4g
脂質8.1g
たんぱく質3.8g
アミノ酸3.0g

ミネラル|無機質の量

水分82.0g
食塩相当量0g
ナトリウム13mg
カリウム530mg
リン54mg
カルシウム88mg
マグネシウム52mg
鉄分1.2mg
亜鉛0.8mg
0.15mg
マンガン0.20mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα10μg
ビタミンA|カロテンβ7600μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン65μg
β−カロテン当量7600μg
レチノール活性当量630μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α4.8mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ2.9mg
ビタミンE|δ0.1mg
ビタミンK510μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.5mg
ナイアシン当量1.7mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸140μg
パントテン酸0.20mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC21mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.58g
一価不飽和脂肪酸4.46g
多価不飽和脂肪酸2.21g
コレステロール

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維3.8g
食物繊維の総量4.6g
単糖当量0.5g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 通年平均
→ 油いため

ほうれん草|冬採り|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー23kcal
炭水化物4.0g
脂質0.5g
たんぱく質2.6g
アミノ酸2.1g

ミネラル|無機質の量

水分91.5g
食塩相当量0g
ナトリウム10mg
カリウム490mg
リン43mg
カルシウム69mg
マグネシウム40mg
鉄分0.9mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン0.33mg
ヨウ素1μg
セレン3μg
クロム1μg
モリブデン4μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ5400μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン45μg
β−カロテン当量5400μg
レチノール活性当量450μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α2.6mg
ビタミンE|β0.2mg
ビタミンE|γ0.3mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK320μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.3mg
ナイアシン当量1.2mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸110μg
パントテン酸0.13mg
ビタミンB7|ビオチン3.2μg
ビタミンC30mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維3.0g
食物繊維の総量3.6g
単糖当量0.4g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 冬採り
→ ゆで

ほうれん草|冬採り|生

カロリー|三大栄養素

カロリー18kcal
炭水化物3.1g
脂質0.4g
たんぱく質2.2g
アミノ酸1.7g

ミネラル|無機質の量

水分92.4g
食塩相当量0g
ナトリウム16mg
カリウム690mg
リン47mg
カルシウム49mg
マグネシウム69mg
鉄分2.0mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン0.32mg
ヨウ素3μg
セレン3μg
クロム2μg
モリブデン5μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ4200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン34μg
β−カロテン当量4200μg
レチノール活性当量350μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α2.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.2mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK270μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.6mg
ナイアシン当量1.3mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB120μg
葉酸210μg
パントテン酸0.20mg
ビタミンB7|ビオチン2.9μg
ビタミンC60mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.7g
不溶性食物繊維2.1g
食物繊維の総量2.8g
単糖当量0.3g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 冬採り
→ 生

ほうれん草|冷凍

カロリー|三大栄養素

カロリー22kcal
炭水化物3.4g
脂質0.3g
たんぱく質2.9g
アミノ酸2.4g

ミネラル|無機質の量

水分92.2g
食塩相当量0.3g
ナトリウム120mg
カリウム210mg
リン46mg
カルシウム100mg
マグネシウム51mg
鉄分1.2mg
亜鉛0.5mg
0.10mg
マンガン0.80mg
ヨウ素1μg
セレンTrμg
クロム7μg
モリブデン15μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα6μg
ビタミンA|カロテンβ5300μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン21μg
β−カロテン当量5300μg
レチノール活性当量440μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α2.7mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ0.2mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK300μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.4mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB120μg
葉酸120μg
パントテン酸0.15mg
ビタミンB7|ビオチン2.7μg
ビタミンC19mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.03g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.12g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.7g
不溶性食物繊維2.6g
食物繊維の総量3.3g
単糖当量0.6g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 冷凍

ほうれん草|冷凍|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー26kcal
炭水化物3.8g
脂質0.5g
たんぱく質3.7g
アミノ酸2.8g

ミネラル|無機質の量

水分90.6g
食塩相当量0.1g
ナトリウム47mg
カリウム90mg
リン42mg
カルシウム170mg
マグネシウム55mg
鉄分1.3mg
亜鉛0.5mg
0.14mg
マンガン0.95mg
ヨウ素1μg
セレン0μg
クロム6μg
モリブデン4μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα9μg
ビタミンA|カロテンβ8600μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン36μg
β−カロテン当量8600μg
レチノール活性当量720μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α4.4mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ0.2mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK480μg
ビタミンB1-mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.2mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120μg
葉酸57μg
パントテン酸0.03mg
ビタミンB7|ビオチン3.2μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.06g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.25g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維4.0g
食物繊維の総量4.8g
単糖当量0.2g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 冷凍
→ ゆで

ほうれん草|冷凍|油いため

カロリー|三大栄養素

カロリー67kcal
炭水化物5.4g
脂質4.5g
たんぱく質4.0g
アミノ酸3.0g

ミネラル|無機質の量

水分84.6g
食塩相当量0.4g
ナトリウム160mg
カリウム240mg
リン57mg
カルシウム130mg
マグネシウム61mg
鉄分1.5mg
亜鉛0.6mg
0.12mg
マンガン0.90mg
ヨウ素2μg
セレン1μg
クロム7μg
モリブデン13μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα7μg
ビタミンA|カロテンβ7200μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン28μg
β−カロテン当量7200μg
レチノール活性当量600μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α4.6mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ2.2mg
ビタミンE|δ0.1mg
ビタミンK370μg
ビタミンB1-mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.6mg
ナイアシン当量1.8mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB120μg
葉酸150μg
パントテン酸0.19mg
ビタミンB7|ビオチン3.4μg
ビタミンC16mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.31g
一価不飽和脂肪酸2.35g
多価不飽和脂肪酸1.23g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維3.3g
食物繊維の総量4.1g
単糖当量0.7g

食品分類

野菜類
→ ほうれんそう
→ 葉
→ 冷凍
→ 油いため

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