よもぎの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。よもぎの栄養一覧表をお探しの方へ。
よもぎの栄養成分
よもぎ|葉|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 37kcal |
炭水化物 | 8.2g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 4.8g |
アミノ酸 | 3.9g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 85.9g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 3mg |
カリウム | 250mg |
リン | 88mg |
カルシウム | 140mg |
マグネシウム | 24mg |
鉄分 | 3.0mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.28mg |
マンガン | 0.75mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 6000μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 6000μg |
レチノール活性当量 | 500μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 3.4mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0.8mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 380μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.5mg |
ナイアシン当量 | 1.9mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 51μg |
パントテン酸 | 0.13mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 2mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.9g |
不溶性食物繊維 | 6.9g |
食物繊維の総量 | 7.8g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ よもぎ
→ 葉
→ ゆで
よもぎ|葉|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 43kcal |
炭水化物 | 8.7g |
脂質 | 0.3g |
たんぱく質 | 5.2g |
アミノ酸 | 4.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 83.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 10mg |
カリウム | 890mg |
リン | 100mg |
カルシウム | 180mg |
マグネシウム | 29mg |
鉄分 | 4.3mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.29mg |
マンガン | 0.84mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 5300μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 5300μg |
レチノール活性当量 | 440μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 3.2mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0.5mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 340μg |
ビタミンB1 | 0.19mg |
ビタミンB2 | 0.34mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.4mg |
ナイアシン当量 | 3.9mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 190μg |
パントテン酸 | 0.55mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 35mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.9g |
不溶性食物繊維 | 6.9g |
食物繊維の総量 | 7.8g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ よもぎ
→ 葉
→ 生