みょうがの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。みょうがの栄養一覧表をお探しの方へ。
みょうがの栄養成分
みょうが｜花穂｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 11kcal |
| 炭水化物 | 2.6g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 0.9g |
| アミノ酸 | 0.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 95.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 1mg |
| カリウム | 210mg |
| リン | 12mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 30mg |
| 鉄分 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 1.17mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 8μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 8μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 27μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 31μg |
| レチノール活性当量 | 3μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 1.2mg |
| ビタミンE｜δ | 0.1mg |
| ビタミンK | 20μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.4mg |
| ナイアシン当量 | 0.6mg |
| ビタミンB6 | 0.07mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 25μg |
| パントテン酸 | 0.20mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 1.1μg |
| ビタミンC | 2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 不溶性食物繊維 | 1.7g |
| 食物繊維の総量 | 2.1g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ みょうが類
→ みょうが
→ 花穂
→ 生
みょうがたけ｜茎葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 6kcal |
| 炭水化物 | 1.5g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 0.4g |
| アミノ酸 | 0.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 97.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | – |
| カリウム | 350mg |
| リン | 18mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 7mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 1.44mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 6μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 6μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0.3mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 8μg |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.1mg |
| ナイアシン当量 | 0.2mg |
| ビタミンB6 | 0.02mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 13μg |
| パントテン酸 | 0.07mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.1g |
| 不溶性食物繊維 | 1.0g |
| 食物繊維の総量 | 1.1g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ みょうが類
→ みょうがたけ
→ 茎葉
→ 生
