キンサイの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

キンサイの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。キンサイの栄養一覧表をお探しの方へ。

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キンサイの栄養成分

キンサイ｜茎葉｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー15kcal
炭水化物3.5g
脂質0.4g
たんぱく質1.1g
アミノ酸0.9g

ミネラル｜無機質の量

水分93.6g
食塩相当量0.1g
ナトリウム27mg
カリウム320mg
リン56mg
カルシウム140mg
マグネシウム24mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.5mg
銅0.02mg
マンガン0.42mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ1500μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン19μg
β−カロテン当量1500μg
レチノール活性当量130μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α1.2mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK210μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.4mg
ナイアシン当量0.6mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120μg
葉酸31μg
パントテン酸0.34mg
ビタミンB7｜ビオチン-μg
ビタミンC7mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.06g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.13g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.6g
不溶性食物繊維2.3g
食物繊維の総量2.9g
単糖当量–

食品分類

野菜類
→ キンサイ
→ 茎葉
→ ゆで

キンサイ｜茎葉｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー16kcal
炭水化物3.5g
脂質0.4g
たんぱく質1.1g
アミノ酸0.9g

ミネラル｜無機質の量

水分93.5g
食塩相当量0.1g
ナトリウム27mg
カリウム360mg
リン56mg
カルシウム140mg
マグネシウム26mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.5mg
銅0.02mg
マンガン0.52mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール0μg
ビタミンA｜カロテンα0μg
ビタミンA｜カロテンβ1800μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン23μg
β−カロテン当量1800μg
レチノール活性当量150μg
ビタミンD0μg
ビタミンE｜α1.2mg
ビタミンE｜β0mg
ビタミンE｜γ0mg
ビタミンE｜δ0mg
ビタミンK180μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン（ビタミンB3）0.6mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸47μg
パントテン酸0.35mg
ビタミンB7｜ビオチン-μg
ビタミンC15mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸0.06g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.13g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維2.2g
食物繊維の総量2.5g
単糖当量–

食品分類

野菜類
→ キンサイ
→ 茎葉
→ 生