アルファルファの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

アルファルファの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。アルファルファの栄養一覧表をお探しの方へ。

アルファルファの栄養成分

アルファルファもやし|生

カロリー|三大栄養素

カロリー11kcal
炭水化物2.0g
脂質0.1g
たんぱく質1.6g
アミノ酸

ミネラル|無機質の量

水分96.0g
食塩相当量0g
ナトリウム7mg
カリウム43mg
リン37mg
カルシウム14mg
マグネシウム13mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.4mg
0.09mg
マンガン0.10mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン16μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ56μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量56μg
レチノール活性当量5μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α1.9mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK47μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.2mg
ナイアシン当量0.5mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB120μg
葉酸56μg
パントテン酸0.46mg
ビタミンB7|ビオチン4.4μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.06g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.1g
不溶性食物繊維1.3g
食物繊維の総量1.4g
単糖当量0.3g

食品分類

野菜類
→ もやし類
→ アルファルファもやし
→ 生

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