そら豆の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。そら豆の栄養一覧表をお探しの方へ。
そら豆の栄養成分
そら豆|未熟豆|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 103kcal |
炭水化物 | 16.9g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 10.5g |
アミノ酸 | 7.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 71.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 4mg |
カリウム | 390mg |
リン | 230mg |
カルシウム | 22mg |
マグネシウム | 38mg |
鉄分 | 2.1mg |
亜鉛 | 1.9mg |
銅 | 0.33mg |
マンガン | 0.38mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 210μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 210μg |
レチノール活性当量 | 18μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | – |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.2mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 19μg |
ビタミンB1 | 0.22mg |
ビタミンB2 | 0.18mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.2mg |
ナイアシン当量 | 2.5mg |
ビタミンB6 | 0.13mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 120μg |
パントテン酸 | 0.39mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 18mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.03g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.4g |
不溶性食物繊維 | 3.6g |
食物繊維の総量 | 4.0g |
単糖当量 | 13.7g |
食品分類
野菜類
→ そらまめ
→ 未熟豆
→ ゆで
そら豆|未熟豆|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 102kcal |
炭水化物 | 15.5g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 10.9g |
アミノ酸 | 8.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 72.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 440mg |
リン | 220mg |
カルシウム | 22mg |
マグネシウム | 36mg |
鉄分 | 2.3mg |
亜鉛 | 1.4mg |
銅 | 0.39mg |
マンガン | 0.21mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | Trμg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 150μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 2μg |
ビタミンA|カロテンβ | 240μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 240μg |
レチノール活性当量 | 20μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | – |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 1.3mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 18μg |
ビタミンB1 | 0.30mg |
ビタミンB2 | 0.20mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.5mg |
ナイアシン当量 | 2.9mg |
ビタミンB6 | 0.17mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 120μg |
パントテン酸 | 0.46mg |
ビタミンB7|ビオチン | 6.9μg |
ビタミンC | 23mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.03g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.2g |
不溶性食物繊維 | 2.4g |
食物繊維の総量 | 2.6g |
単糖当量 | 13.2g |
食品分類
野菜類
→ そらまめ
→ 未熟豆
→ 生