アーティーチョークの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

アーティーチョークの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。アーティーチョークの栄養一覧表をお探しの方へ。

アーティーチョークの栄養成分

アーティチョーク｜花らい｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー	35kcal
炭水化物	10.8g
脂質	0.1g
たんぱく質	2.1g
アミノ酸	1.7g

ミネラル｜無機質の量

水分	85.9g
食塩相当量	0g
ナトリウム	12mg
カリウム	380mg
リン	55mg
カルシウム	47mg
マグネシウム	46mg
鉄分	0.7mg
亜鉛	0.2mg
銅	0.05mg
マンガン	0.15mg
ヨウ素	-μg
セレン	-μg
クロム	-μg
モリブデン	-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	0μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	5μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	5μg
レチノール活性当量	Trμg
ビタミンD	0μg
ビタミンE｜α	0.4mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	2μg
ビタミンB1	0.07mg
ビタミンB2	0.08mg
ナイアシン（ビタミンB3）	1.1mg
ナイアシン当量	1.7mg
ビタミンB6	0.06mg
ビタミンB12	0μg
葉酸	76μg
パントテン酸	0.51mg
ビタミンB7｜ビオチン	-μg
ビタミンC	11mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	0.02g
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	0.04g
コレステロール	0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	6.3g
不溶性食物繊維	2.3g
食物繊維の総量	8.6g
単糖当量	0.9g

食品分類

野菜類
→ アーティチョーク
→ 花らい
→ ゆで

アーティチョーク｜花らい｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー	39kcal
炭水化物	11.3g
脂質	0.2g
たんぱく質	2.3g
アミノ酸	1.9g

ミネラル｜無機質の量

水分	85.1g
食塩相当量	0.1g
ナトリウム	21mg
カリウム	430mg
リン	61mg
カルシウム	52mg
マグネシウム	50mg
鉄分	0.8mg
亜鉛	0.2mg
銅	0.05mg
マンガン	0.19mg
ヨウ素	-μg
セレン	-μg
クロム	-μg
モリブデン	-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	0μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	6μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	0μg
β−カロテン当量	6μg
レチノール活性当量	1μg
ビタミンD	0μg
ビタミンE｜α	0.4mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	2μg
ビタミンB1	0.08mg
ビタミンB2	0.10mg
ナイアシン（ビタミンB3）	1.2mg
ナイアシン当量	1.9mg
ビタミンB6	0.08mg
ビタミンB12	0μg
葉酸	81μg
パントテン酸	0.51mg
ビタミンB7｜ビオチン	-μg
ビタミンC	15mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	0.05g
一価不飽和脂肪酸	0.01g
多価不飽和脂肪酸	0.09g
コレステロール	0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	6.1g
不溶性食物繊維	2.6g
食物繊維の総量	8.7g
単糖当量	1.0g

食品分類

野菜類
→ アーティチョーク
→ 花らい
→ 生