わさびの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。わさびの栄養一覧表をお探しの方へ。
わさびの栄養成分
わさび|わさび漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 140kcal |
炭水化物 | 28.0g |
脂質 | 0.5g |
たんぱく質 | 7.1g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 61.4g |
食塩相当量 | 2.5g |
ナトリウム | 1000mg |
カリウム | 140mg |
リン | 72mg |
カルシウム | 40mg |
マグネシウム | 16mg |
鉄分 | 0.9mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.15mg |
マンガン | 0.38mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 16μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 7μg |
β−カロテン当量 | 20μg |
レチノール活性当量 | 2μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 9μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.17mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.6mg |
ナイアシン当量 | 1.8mg |
ビタミンB6 | 0.38mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 45μg |
パントテン酸 | 0.25mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 1mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.0g |
不溶性食物繊維 | 1.7g |
食物繊維の総量 | 2.7g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ わさび
→ わさび漬
わさび|根茎|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 89kcal |
炭水化物 | 18.4g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 5.6g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 74.2g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 24mg |
カリウム | 500mg |
リン | 79mg |
カルシウム | 100mg |
マグネシウム | 46mg |
鉄分 | 0.8mg |
亜鉛 | 0.7mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.14mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 9μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 7μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 7μg |
レチノール活性当量 | 1μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.4mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 49μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.6mg |
ナイアシン当量 | 1.5mg |
ビタミンB6 | 0.32mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 50μg |
パントテン酸 | 0.20mg |
ビタミンB7|ビオチン | 3.5μg |
ビタミンC | 75mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.8g |
不溶性食物繊維 | 3.6g |
食物繊維の総量 | 4.4g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ わさび
→ 根茎
→ 生