わさびの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。わさびの栄養一覧表をお探しの方へ。
わさびの栄養成分
わさび｜わさび漬
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 140kcal |
| 炭水化物 | 28.0g |
| 脂質 | 0.5g |
| たんぱく質 | 7.1g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 61.4g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| ナトリウム | 1000mg |
| カリウム | 140mg |
| リン | 72mg |
| カルシウム | 40mg |
| マグネシウム | 16mg |
| 鉄分 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.38mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 16μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 7μg |
| β−カロテン当量 | 20μg |
| レチノール活性当量 | 2μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 0.1mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 9μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.6mg |
| ナイアシン当量 | 1.8mg |
| ビタミンB6 | 0.38mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 45μg |
| パントテン酸 | 0.25mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 1.0g |
| 不溶性食物繊維 | 1.7g |
| 食物繊維の総量 | 2.7g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ わさび
→ わさび漬
わさび｜根茎｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 89kcal |
| 炭水化物 | 18.4g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 5.6g |
| アミノ酸 | – |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 74.2g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 24mg |
| カリウム | 500mg |
| リン | 79mg |
| カルシウム | 100mg |
| マグネシウム | 46mg |
| 鉄分 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.14mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 7μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 7μg |
| レチノール活性当量 | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 1.4mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 49μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.6mg |
| ナイアシン当量 | 1.5mg |
| ビタミンB6 | 0.32mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 50μg |
| パントテン酸 | 0.20mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 3.5μg |
| ビタミンC | 75mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.8g |
| 不溶性食物繊維 | 3.6g |
| 食物繊維の総量 | 4.4g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ わさび
→ 根茎
→ 生
