苦瓜|ニガウリの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。苦瓜|ニガウリの栄養一覧表をお探しの方へ。
苦瓜|ニガウリの栄養成分
苦瓜|ニガウリ|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 15kcal |
炭水化物 | 3.9g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 1.0g |
アミノ酸 | 0.7g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 94.4g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 260mg |
リン | 31mg |
カルシウム | 14mg |
マグネシウム | 14mg |
鉄分 | 0.4mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 0μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 7μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 93μg |
ビタミンA|カロテンβ | 160μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 3μg |
β−カロテン当量 | 210μg |
レチノール活性当量 | 17μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.8mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 41μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.07mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 0.5mg |
ビタミンB6 | 0.06mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 72μg |
パントテン酸 | 0.37mg |
ビタミンB7|ビオチン | 0.5μg |
ビタミンC | 76mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 2.1g |
食物繊維の総量 | 2.6g |
単糖当量 | 0.3g |
食品分類
野菜類
→ にがうり
→ 果実
→ 生
苦瓜|ニガウリ|油いため
カロリー|三大栄養素
カロリー | 47kcal |
炭水化物 | 4.6g |
脂質 | 3.3g |
たんぱく質 | 1.2g |
アミノ酸 | 0.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 90.3g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 260mg |
リン | 33mg |
カルシウム | 14mg |
マグネシウム | 15mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.11mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | Trμg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 8μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 100μg |
ビタミンA|カロテンβ | 180μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 4μg |
β−カロテン当量 | 230μg |
レチノール活性当量 | 19μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.9mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 45μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.08mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 0.6mg |
ビタミンB6 | 0.07mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 79μg |
パントテン酸 | 0.41mg |
ビタミンB7|ビオチン | 0.5μg |
ビタミンC | 75mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.23g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.94g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.88g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 2.3g |
食物繊維の総量 | 2.8g |
単糖当量 | 0.4g |
食品分類
野菜類
→ にがうり
→ 果実
→ 油いため