ザーサイの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

ザーサイの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ザーサイの栄養一覧表をお探しの方へ。

ザーサイの栄養成分

ザーサイ|漬物

カロリー|三大栄養素

カロリー20kcal
炭水化物4.6g
脂質0.1g
たんぱく質2.5g
アミノ酸2.0g

ミネラル|無機質の量

水分77.6g
食塩相当量13.7g
ナトリウム5400mg
カリウム680mg
リン67mg
カルシウム140mg
マグネシウム19mg
鉄分2.9mg
亜鉛0.4mg
0.10mg
マンガン0.34mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα-μg
ビタミンA|カロテンβ-μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン-μg
β−カロテン当量11μg
レチノール活性当量1μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.2mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.1mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK24μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.4mg
ナイアシン当量1.1mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸14μg
パントテン酸0.35mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.9g
不溶性食物繊維3.7g
食物繊維の総量4.6g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ ザーサイ
→ 漬物

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