みょうがの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。みょうがの栄養一覧表をお探しの方へ。
みょうがの栄養成分
みょうが｜花穂｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
11kcal |
| 炭水化物 |
2.6g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
0.9g |
| アミノ酸 |
0.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
95.6g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
210mg |
| リン |
12mg |
| カルシウム |
25mg |
| マグネシウム |
30mg |
| 鉄分 |
0.5mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.05mg |
| マンガン |
1.17mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
1μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
8μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
8μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
27μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
31μg |
| レチノール活性当量 |
3μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
1.2mg |
| ビタミンE｜δ |
0.1mg |
| ビタミンK |
20μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.4mg |
| ナイアシン当量 |
0.6mg |
| ビタミンB6 |
0.07mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
25μg |
| パントテン酸 |
0.20mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.1μg |
| ビタミンC |
2mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.4g |
| 不溶性食物繊維 |
1.7g |
| 食物繊維の総量 |
2.1g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ みょうが類
→ みょうが
→ 花穂
→ 生
みょうがたけ｜茎葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
6kcal |
| 炭水化物 |
1.5g |
| 脂質 |
0.1g |
| たんぱく質 |
0.4g |
| アミノ酸 |
0.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
97.1g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
– |
| カリウム |
350mg |
| リン |
18mg |
| カルシウム |
11mg |
| マグネシウム |
7mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.3mg |
| 銅 |
0.03mg |
| マンガン |
1.44mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
6μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
6μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.1mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0.3mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
8μg |
| ビタミンB1 |
0.02mg |
| ビタミンB2 |
0.02mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.1mg |
| ナイアシン当量 |
0.2mg |
| ビタミンB6 |
0.02mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
13μg |
| パントテン酸 |
0.07mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.1g |
| 不溶性食物繊維 |
1.0g |
| 食物繊維の総量 |
1.1g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ みょうが類
→ みょうがたけ
→ 茎葉
→ 生
