ツルニンジンの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ツルニンジンの栄養一覧表をお探しの方へ。
ツルニンジンの栄養成分
つるにんじん｜根｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
55kcal |
| 炭水化物 |
19.8g |
| 脂質 |
0.7g |
| たんぱく質 |
1.0g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
77.7g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
190mg |
| リン |
75mg |
| カルシウム |
61mg |
| マグネシウム |
33mg |
| 鉄分 |
5.9mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.11mg |
| マンガン |
0.40mg |
| ヨウ素 |
2μg |
| セレン |
1μg |
| クロム |
16μg |
| モリブデン |
7μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
13μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
2μg |
| β−カロテン当量 |
14μg |
| レチノール活性当量 |
1μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
3.6mg |
| ビタミンE｜β |
0.1mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.5mg |
| ナイアシン当量 |
0.6mg |
| ビタミンB6 |
0.41mg |
| ビタミンB12 |
-μg |
| 葉酸 |
16μg |
| パントテン酸 |
0.28mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.5μg |
| ビタミンC |
6mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
-mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
17.1g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ つるにんじん
→ 根
→ 生
