あさつきの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。あさつきの栄養一覧表をお探しの方へ。
あさつきの栄養成分
あさつき｜葉｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
41kcal |
| 炭水化物 |
7.3g |
| 脂質 |
0.3g |
| たんぱく質 |
4.2g |
| アミノ酸 |
2.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
87.3g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
4mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
85mg |
| カルシウム |
21mg |
| マグネシウム |
17mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.43mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
710μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
11μg |
| β−カロテン当量 |
720μg |
| レチノール活性当量 |
60μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.9mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
1.6mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
43μg |
| ビタミンB1 |
0.17mg |
| ビタミンB2 |
0.15mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.7mg |
| ナイアシン当量 |
1.7mg |
| ビタミンB6 |
0.27mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
200μg |
| パントテン酸 |
0.55mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
27mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.08g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
1.3g |
| 不溶性食物繊維 |
2.1g |
| 食物繊維の総量 |
3.4g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ あさつき
→ 葉
→ ゆで
あさつき｜葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
34kcal |
| 炭水化物 |
5.6g |
| 脂質 |
0.3g |
| たんぱく質 |
4.2g |
| アミノ酸 |
2.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
89.0g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
4mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
86mg |
| カルシウム |
20mg |
| マグネシウム |
16mg |
| 鉄分 |
0.7mg |
| 亜鉛 |
0.8mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.40mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
740μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
12μg |
| β−カロテン当量 |
750μg |
| レチノール活性当量 |
62μg |
| ビタミンD |
0μg |
| ビタミンE｜α |
0.9mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
1.6mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
50μg |
| ビタミンB1 |
0.15mg |
| ビタミンB2 |
0.16mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.8mg |
| ナイアシン当量 |
1.8mg |
| ビタミンB6 |
0.36mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
210μg |
| パントテン酸 |
0.62mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
26mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.08g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.7g |
| 不溶性食物繊維 |
2.6g |
| 食物繊維の総量 |
3.3g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ あさつき
→ 葉
→ 生
