からし菜の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。からし菜の栄養一覧表をお探しの方へ。
からし菜の栄養成分
からし菜｜塩漬
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 36kcal |
| 炭水化物 | 7.2g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 4.0g |
| アミノ酸 | 3.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 84.5g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| ナトリウム | 970mg |
| カリウム | 530mg |
| リン | 71mg |
| カルシウム | 150mg |
| マグネシウム | 23mg |
| 鉄分 | 1.8mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.76mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 3000μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 3000μg |
| レチノール活性当量 | 250μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 3.1mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 270μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.28mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 0.6mg |
| ナイアシン当量 | 1.8mg |
| ビタミンB6 | 0.27mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 210μg |
| パントテン酸 | 0.37mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 80mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 1.0g |
| 不溶性食物繊維 | 4.0g |
| 食物繊維の総量 | 5.0g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ からしな
→ 塩漬
からし菜｜葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 26kcal |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 脂質 | 0.1g |
| たんぱく質 | 3.3g |
| アミノ酸 | 2.8g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 90.3g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| ナトリウム | 60mg |
| カリウム | 620mg |
| リン | 72mg |
| カルシウム | 140mg |
| マグネシウム | 21mg |
| 鉄分 | 2.2mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 1.02mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 2800μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 2800μg |
| レチノール活性当量 | 230μg |
| ビタミンD | 0μg |
| ビタミンE｜α | 3.0mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 0.1mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 260μg |
| ビタミンB1 | 0.12mg |
| ビタミンB2 | 0.27mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.2mg |
| ナイアシン当量 | 2.2mg |
| ビタミンB6 | 0.25mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 310μg |
| パントテン酸 | 0.32mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 64mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.9g |
| 不溶性食物繊維 | 2.8g |
| 食物繊維の総量 | 3.7g |
| 単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ からしな
→ 葉
→ 生
