からし菜の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。からし菜の栄養一覧表をお探しの方へ。
からし菜の栄養成分
からし菜|塩漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 36kcal |
炭水化物 | 7.2g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 4.0g |
アミノ酸 | 3.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 84.5g |
食塩相当量 | 2.5g |
ナトリウム | 970mg |
カリウム | 530mg |
リン | 71mg |
カルシウム | 150mg |
マグネシウム | 23mg |
鉄分 | 1.8mg |
亜鉛 | 1.1mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.76mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 3000μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 3000μg |
レチノール活性当量 | 250μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 3.1mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 270μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.28mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.6mg |
ナイアシン当量 | 1.8mg |
ビタミンB6 | 0.27mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 210μg |
パントテン酸 | 0.37mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 80mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.0g |
不溶性食物繊維 | 4.0g |
食物繊維の総量 | 5.0g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ からしな
→ 塩漬
からし菜|葉|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 26kcal |
炭水化物 | 4.7g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 3.3g |
アミノ酸 | 2.8g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 90.3g |
食塩相当量 | 0.2g |
ナトリウム | 60mg |
カリウム | 620mg |
リン | 72mg |
カルシウム | 140mg |
マグネシウム | 21mg |
鉄分 | 2.2mg |
亜鉛 | 0.9mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 1.02mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 2800μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 2800μg |
レチノール活性当量 | 230μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 3.0mg |
ビタミンE|β | 0.1mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 260μg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.27mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.2mg |
ナイアシン当量 | 2.2mg |
ビタミンB6 | 0.25mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 310μg |
パントテン酸 | 0.32mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 64mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.9g |
不溶性食物繊維 | 2.8g |
食物繊維の総量 | 3.7g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ からしな
→ 葉
→ 生