水掛菜の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。水掛菜の栄養一覧表をお探しの方へ。
水掛菜の栄養成分
水掛菜|塩漬
カロリー|三大栄養素
カロリー | 34kcal |
炭水化物 | 5.7g |
脂質 | – |
たんぱく質 | 4.9g |
アミノ酸 | 4.2g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 85.6g |
食塩相当量 | 2.5g |
ナトリウム | 1000mg |
カリウム | 440mg |
リン | 67mg |
カルシウム | 110mg |
マグネシウム | 26mg |
鉄分 | 1.0mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.29mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 2800μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 32μg |
β−カロテン当量 | 2800μg |
レチノール活性当量 | 240μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.3mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 200μg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.34mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.5mg |
ナイアシン当量 | 3.3mg |
ビタミンB6 | 0.24mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 180μg |
パントテン酸 | 0.54mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 70mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.3g |
不溶性食物繊維 | 2.7g |
食物繊維の総量 | 4.0g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ みずかけな
→ 塩漬
水掛菜|葉|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 25kcal |
炭水化物 | 4.7g |
脂質 | 0.1g |
たんぱく質 | 2.9g |
アミノ酸 | 2.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 91.1g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 7mg |
カリウム | 400mg |
リン | 64mg |
カルシウム | 110mg |
マグネシウム | 23mg |
鉄分 | 1.0mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.17mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 2300μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 10μg |
β−カロテン当量 | 2300μg |
レチノール活性当量 | 190μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.9mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 200μg |
ビタミンB1 | 0.11mg |
ビタミンB2 | 0.23mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.1mg |
ナイアシン当量 | 2.2mg |
ビタミンB6 | 0.17mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 240μg |
パントテン酸 | 0.55mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 88mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.01g |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.9g |
不溶性食物繊維 | 1.9g |
食物繊維の総量 | 2.8g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ みずかけな
→ 葉
→ 生