葉にんじんの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。葉にんじんの栄養一覧表をお探しの方へ。
葉にんじんの栄養成分
葉にんじん|葉|生
カロリー|三大栄養素
カロリー | 16kcal |
炭水化物 | 3.7g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 1.1g |
アミノ酸 | – |
ミネラル|無機質の量
水分 | 93.5g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 31mg |
カリウム | 510mg |
リン | 52mg |
カルシウム | 92mg |
マグネシウム | 27mg |
鉄分 | 0.9mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.26mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 780μg |
ビタミンA|カロテンβ | 1300μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 1700μg |
レチノール活性当量 | 140μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 1.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0.1mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 160μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 1.1mg |
ナイアシン当量 | 1.3mg |
ビタミンB6 | 0.15mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 73μg |
パントテン酸 | 0.43mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 22mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0.5g |
不溶性食物繊維 | 2.2g |
食物繊維の総量 | 2.7g |
単糖当量 | – |
食品分類
野菜類
→ にんじん類
→ 葉にんじん
→ 葉
→ 生