紫蘇の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

紫蘇の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。紫蘇の栄養一覧表をお探しの方へ。

紫蘇の栄養成分

紫蘇|実|生

カロリー|三大栄養素

カロリー32kcal
炭水化物8.9g
脂質0.1g
たんぱく質3.4g
アミノ酸2.7g

ミネラル|無機質の量

水分85.7g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム300mg
リン85mg
カルシウム100mg
マグネシウム71mg
鉄分1.2mg
亜鉛1.0mg
0.52mg
マンガン1.35mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα44μg
ビタミンA|カロテンβ2600μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量2600μg
レチノール活性当量220μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α3.8mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ0.7mg
ビタミンE|δ0.2mg
ビタミンK190μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.8mg
ナイアシン当量3.0mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB120μg
葉酸72μg
パントテン酸0.80mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.05g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維8.1g
食物繊維の総量8.9g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ しそ
→ 実
→ 生

紫蘇|葉|生

カロリー|三大栄養素

カロリー32kcal
炭水化物7.5g
脂質0.1g
たんぱく質3.9g
アミノ酸3.1g

ミネラル|無機質の量

水分86.7g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム500mg
リン70mg
カルシウム230mg
マグネシウム70mg
鉄分1.7mg
亜鉛1.3mg
0.20mg
マンガン2.01mg
ヨウ素6μg
セレン1μg
クロム2μg
モリブデン30μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ11000μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量11000μg
レチノール活性当量880μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α3.9mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK690μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.34mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.0mg
ナイアシン当量2.4mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB120μg
葉酸110μg
パントテン酸1.00mg
ビタミンB7|ビオチン5.1μg
ビタミンC26mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸0.01g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.8g
不溶性食物繊維6.5g
食物繊維の総量7.3g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ しそ
→ 葉
→ 生

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