ずいきの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

ずいきの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ずいきの栄養一覧表をお探しの方へ。

ずいきの栄養成分

ずいき|干しずいき|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー9kcal
炭水化物3.4g
脂質0g
たんぱく質0.5g
アミノ酸0.2g

ミネラル|無機質の量

水分95.5g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム160mg
リン5mg
カルシウム130mg
マグネシウム8mg
鉄分0.7mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン2.35mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.1mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ビタミンB3)0mg
ナイアシン当量0.1mg
ビタミンB60mg
ビタミンB120μg
葉酸1μg
パントテン酸0.06mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維2.8g
食物繊維の総量3.1g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ ずいき
→ 干しずいき
→ ゆで

ずいき|干しずいき|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー232kcal
炭水化物63.5g
脂質0.4g
たんぱく質6.6g
アミノ酸2.6g

ミネラル|無機質の量

水分9.9g
食塩相当量0g
ナトリウム6mg
カリウム10000mg
リン210mg
カルシウム1200mg
マグネシウム120mg
鉄分9.0mg
亜鉛5.4mg
0.55mg
マンガン25.00mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ15μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量15μg
レチノール活性当量1μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.4mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.2mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK19μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.30mg
ナイアシン(ビタミンB3)2.5mg
ナイアシン当量3.6mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120μg
葉酸30μg
パントテン酸2.00mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.08g
一価不飽和脂肪酸0.03g
多価不飽和脂肪酸0.17g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維4.8g
不溶性食物繊維21.0g
食物繊維の総量25.8g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ ずいき
→ 干しずいき
→ 乾

ずいき|生ずいき|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー10kcal
炭水化物3.1g
脂質0g
たんぱく質0.4g
アミノ酸0.2g

ミネラル|無機質の量

水分96.1g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム76mg
リン9mg
カルシウム95mg
マグネシウム7mg
鉄分0.1mg
亜鉛0.9mg
0.02mg
マンガン1.69mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα3μg
ビタミンA|カロテンβ110μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量110μg
レチノール活性当量9μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.3mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.1mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK14μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン(ビタミンB3)0mg
ナイアシン当量0.1mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120μg
葉酸10μg
パントテン酸0.10mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC1mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維1.8g
食物繊維の総量2.1g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ ずいき
→ 生ずいき
→ ゆで

ずいき|生ずいき|生

カロリー|三大栄養素

カロリー15kcal
炭水化物4.1g
脂質0g
たんぱく質0.5g
アミノ酸0.2g

ミネラル|無機質の量

水分94.5g
食塩相当量0g
ナトリウム1mg
カリウム390mg
リン13mg
カルシウム80mg
マグネシウム6mg
鉄分0.1mg
亜鉛1.0mg
0.03mg
マンガン2.24mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ110μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量110μg
レチノール活性当量9μg
ビタミンD0μg
ビタミンE|α0.4mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0.1mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK9μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン(ビタミンB3)0.2mg
ナイアシン当量0.3mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120μg
葉酸14μg
パントテン酸0.28mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC5mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.4g
不溶性食物繊維1.2g
食物繊維の総量1.6g
単糖当量

食品分類

野菜類
→ ずいき
→ 生ずいき
→ 生

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