水前寺菜の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。水前寺菜の栄養一覧表をお探しの方へ。
水前寺菜の栄養成分
水前寺菜｜葉｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
16kcal |
| 炭水化物 |
3.4g |
| 脂質 |
0.6g |
| たんぱく質 |
0.6g |
| アミノ酸 |
– |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
93.1g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
1mg |
| カリウム |
530mg |
| リン |
42mg |
| カルシウム |
140mg |
| マグネシウム |
42mg |
| 鉄分 |
0.5mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.07mg |
| マンガン |
2.11mg |
| ヨウ素 |
3μg |
| セレン |
Trμg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
8μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
11μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
4200μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
8μg |
| β−カロテン当量 |
4300μg |
| レチノール活性当量 |
350μg |
| ビタミンD |
-μg |
| ビタミンE｜α |
3.8mg |
| ビタミンE｜β |
0.3mg |
| ビタミンE｜γ |
– |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
270μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.12mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
0.5mg |
| ナイアシン当量 |
0.6mg |
| ビタミンB6 |
0.08mg |
| ビタミンB12 |
-μg |
| 葉酸 |
66μg |
| パントテン酸 |
0.03mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
4.7μg |
| ビタミンC |
17mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
– |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
– |
| コレステロール |
-mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
4.0g |
| 単糖当量 |
– |
食品分類
野菜類
→ すいぜんじな
→ 葉
→ 生
