干瓢|かんぴょうの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。干瓢|かんぴょうの栄養一覧表をお探しの方へ。
干瓢|かんぴょうの栄養成分
干瓢|かんぴょう|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 21kcal |
炭水化物 | 7.2g |
脂質 | 0g |
たんぱく質 | 0.7g |
アミノ酸 | 0.5g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 91.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 1mg |
カリウム | 100mg |
リン | 16mg |
カルシウム | 34mg |
マグネシウム | 10mg |
鉄分 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.14mg |
ヨウ素 | -μg |
セレン | -μg |
クロム | -μg |
モリブデン | -μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.1mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 7μg |
パントテン酸 | 0mg |
ビタミンB7|ビオチン | -μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.9g |
不溶性食物繊維 | 3.4g |
食物繊維の総量 | 5.3g |
単糖当量 | 3.5g |
食品分類
野菜類
→ かんぴょう
→ ゆで
干瓢|かんぴょう|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 239kcal |
炭水化物 | 68.1g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 6.3g |
アミノ酸 | 4.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 19.8g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 3mg |
カリウム | 1800mg |
リン | 140mg |
カルシウム | 250mg |
マグネシウム | 110mg |
鉄分 | 2.9mg |
亜鉛 | 1.8mg |
銅 | 0.62mg |
マンガン | 1.60mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 2μg |
クロム | 5μg |
モリブデン | 13μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | 0.4mg |
ビタミンE|β | – |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | Trμg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.7mg |
ナイアシン当量 | 3.2mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 99μg |
パントテン酸 | 1.75mg |
ビタミンB7|ビオチン | 8.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 6.8g |
不溶性食物繊維 | 23.3g |
食物繊維の総量 | 30.1g |
単糖当量 | 33.3g |
食品分類
野菜類
→ かんぴょう
→ 乾
干瓢|かんぴょう|甘煮
カロリー|三大栄養素
カロリー | 146kcal |
炭水化物 | 36.5g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 2.3g |
アミノ酸 | 2.0g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 57.6g |
食塩相当量 | 3.1g |
ナトリウム | 1200mg |
カリウム | 90mg |
リン | 34mg |
カルシウム | 44mg |
マグネシウム | 21mg |
鉄分 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.05mg |
マンガン | 0.31mg |
ヨウ素 | 8μg |
セレン | 2μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 8μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 0μg |
ビタミンE|α | – |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | -mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 0.3mg |
ナイアシン当量 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | Trμg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 0.07mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.9μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 2.6g |
不溶性食物繊維 | 2.9g |
食物繊維の総量 | 5.5g |
単糖当量 | 26.7g |
食品分類
野菜類
→ かんぴょう
→ 甘煮