芽キャベツの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜食物繊維

芽キャベツの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。芽キャベツの栄養一覧表をお探しの方へ。

芽キャベツの栄養成分

芽キャベツ｜結球葉｜ゆで

カロリー｜三大栄養素

カロリー	51kcal
炭水化物	9.8g
脂質	0.1g
たんぱく質	5.3g
アミノ酸	3.6g

ミネラル｜無機質の量

水分	83.8g
食塩相当量	0g
ナトリウム	5mg
カリウム	480mg
リン	75mg
カルシウム	36mg
マグネシウム	22mg
鉄分	1.0mg
亜鉛	0.5mg
銅	0.07mg
マンガン	0.25mg
ヨウ素	-μg
セレン	-μg
クロム	-μg
モリブデン	-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	0μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	680μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	10μg
β−カロテン当量	690μg
レチノール活性当量	57μg
ビタミンD	0μg
ビタミンE｜α	0.5mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	160μg
ビタミンB1	0.13mg
ビタミンB2	0.16mg
ナイアシン（ビタミンB3）	0.6mg
ナイアシン当量	1.4mg
ビタミンB6	0.22mg
ビタミンB12	0μg
葉酸	220μg
パントテン酸	0.65mg
ビタミンB7｜ビオチン	-μg
ビタミンC	110mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	0.02g
一価不飽和脂肪酸	0.01g
多価不飽和脂肪酸	0.05g
コレステロール	0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	1.4g
不溶性食物繊維	3.8g
食物繊維の総量	5.2g
単糖当量	4.8g

食品分類

野菜類
→ めキャベツ
→ 結球葉
→ ゆで

芽キャベツ｜結球葉｜生

カロリー｜三大栄養素

カロリー	52kcal
炭水化物	9.9g
脂質	0.1g
たんぱく質	5.7g
アミノ酸	3.9g

ミネラル｜無機質の量

水分	83.2g
食塩相当量	0g
ナトリウム	5mg
カリウム	610mg
リン	73mg
カルシウム	37mg
マグネシウム	25mg
鉄分	1.0mg
亜鉛	0.6mg
銅	0.07mg
マンガン	0.29mg
ヨウ素	-μg
セレン	-μg
クロム	-μg
モリブデン	-μg

ビタミンの量

ビタミンA｜レチノール	0μg
ビタミンA｜カロテンα	0μg
ビタミンA｜カロテンβ	710μg
ビタミンA｜β−クリプトキサンチン	10μg
β−カロテン当量	710μg
レチノール活性当量	59μg
ビタミンD	0μg
ビタミンE｜α	0.6mg
ビタミンE｜β	0mg
ビタミンE｜γ	0mg
ビタミンE｜δ	0mg
ビタミンK	150μg
ビタミンB1	0.19mg
ビタミンB2	0.23mg
ナイアシン（ビタミンB3）	0.9mg
ナイアシン当量	1.8mg
ビタミンB6	0.27mg
ビタミンB12	0μg
葉酸	240μg
パントテン酸	0.76mg
ビタミンB7｜ビオチン	-μg
ビタミンC	160mg

脂肪｜コレステロール量

飽和脂肪酸	0.02g
一価不飽和脂肪酸	0.01g
多価不飽和脂肪酸	0.05g
コレステロール	0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維	1.4g
不溶性食物繊維	4.1g
食物繊維の総量	5.5g
単糖当量	4.2g

食品分類

野菜類
→ めキャベツ
→ 結球葉
→ 生