エリンギの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。エリンギの栄養一覧表をお探しの方へ。
エリンギの栄養成分
エリンギ｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
32kcal |
| 炭水化物 |
6.5g |
| 脂質 |
0.5g |
| たんぱく質 |
3.2g |
| アミノ酸 |
2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
89.3g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
260mg |
| リン |
88mg |
| カルシウム |
– |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.7mg |
| 銅 |
0.09mg |
| マンガン |
0.06mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
2.6μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.16mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.2mg |
| ナイアシン当量 |
5.0mg |
| ビタミンB6 |
0.10mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
20μg |
| パントテン酸 |
1.02mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.15g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.1g |
| 不溶性食物繊維 |
4.7g |
| 食物繊維の総量 |
4.8g |
| 単糖当量 |
3.3g |
食品分類
きのこ類
→ ひらたけ類
→ エリンギ
→ ゆで
エリンギ｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
41kcal |
| 炭水化物 |
9.1g |
| 脂質 |
0.5g |
| たんぱく質 |
4.2g |
| アミノ酸 |
2.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
85.3g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
3mg |
| カリウム |
500mg |
| リン |
130mg |
| カルシウム |
– |
| マグネシウム |
17mg |
| 鉄分 |
0.4mg |
| 亜鉛 |
0.9mg |
| 銅 |
0.15mg |
| マンガン |
0.11mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
3.1μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.18mg |
| ビタミンB2 |
0.31mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
9.1mg |
| ナイアシン当量 |
10.0mg |
| ビタミンB6 |
0.17mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
53μg |
| パントテン酸 |
1.66mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.06g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.17g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
5.2g |
| 食物繊維の総量 |
5.4g |
| 単糖当量 |
4.5g |
食品分類
きのこ類
→ ひらたけ類
→ エリンギ
→ 焼き
エリンギ｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
31kcal |
| 炭水化物 |
6.0g |
| 脂質 |
0.4g |
| たんぱく質 |
2.8g |
| アミノ酸 |
1.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
90.2g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
2mg |
| カリウム |
340mg |
| リン |
89mg |
| カルシウム |
– |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0.06mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
2μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
1.2μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.11mg |
| ビタミンB2 |
0.22mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.1mg |
| ナイアシン当量 |
6.7mg |
| ビタミンB6 |
0.14mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
65μg |
| パントテン酸 |
1.16mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
6.9μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
0.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.12g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
3.2g |
| 食物繊維の総量 |
3.4g |
| 単糖当量 |
3.0g |
食品分類
きのこ類
→ ひらたけ類
→ エリンギ
→ 生
エリンギ｜油いため
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
69kcal |
| 炭水化物 |
8.1g |
| 脂質 |
3.7g |
| たんぱく質 |
3.2g |
| アミノ酸 |
2.0g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
84.2g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
3mg |
| カリウム |
380mg |
| リン |
100mg |
| カルシウム |
– |
| マグネシウム |
13mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.7mg |
| 銅 |
0.11mg |
| マンガン |
0.07mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
1.4μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
1.1mg |
| ビタミンE｜δ |
– |
| ビタミンK |
4μg |
| ビタミンB1 |
0.13mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.8mg |
| ナイアシン当量 |
7.5mg |
| ビタミンB6 |
0.13mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
36μg |
| パントテン酸 |
1.31mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.28g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.00g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
4.1g |
| 食物繊維の総量 |
4.2g |
| 単糖当量 |
3.8g |
食品分類
きのこ類
→ ひらたけ類
→ エリンギ
→ 油いため
