マッシュルームの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。マッシュルームの栄養一覧表をお探しの方へ。
マッシュルームの栄養成分
マッシュルーム｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 20kcal |
| 炭水化物 | 3.7g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 3.8g |
| アミノ酸 | 2.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 91.5g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 6mg |
| カリウム | 310mg |
| リン | 99mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 11mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.36mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 11μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.5μg |
| ビタミンE｜α | 0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.28mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 2.7mg |
| ナイアシン当量 | 3.5mg |
| ビタミンB6 | 0.08mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 19μg |
| パントテン酸 | 1.43mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 12.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.1g |
| 不溶性食物繊維 | 3.2g |
| 食物繊維の総量 | 3.3g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ ゆで
マッシュルーム｜水煮缶詰
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 18kcal |
| 炭水化物 | 3.3g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 3.4g |
| アミノ酸 | 1.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 92.0g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| ナトリウム | 350mg |
| カリウム | 85mg |
| リン | 55mg |
| カルシウム | 8mg |
| マグネシウム | 5mg |
| 鉄分 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.19mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 5μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.4μg |
| ビタミンE｜α | 0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 1.0mg |
| ナイアシン当量 | 1.7mg |
| ビタミンB6 | 0.01mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.11mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 10.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 不溶性食物繊維 | 2.7g |
| 食物繊維の総量 | 3.2g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ 水煮缶詰
マッシュルーム｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 15kcal |
| 炭水化物 | 2.1g |
| 脂質 | 0.3g |
| たんぱく質 | 2.9g |
| アミノ酸 | 1.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 93.9g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 6mg |
| カリウム | 350mg |
| リン | 100mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.32mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.3μg |
| ビタミンE｜α | 0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.29mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.0mg |
| ナイアシン当量 | 3.6mg |
| ビタミンB6 | 0.11mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 28μg |
| パントテン酸 | 1.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 11.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.10g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 不溶性食物繊維 | 1.8g |
| 食物繊維の総量 | 2.0g |
| 単糖当量 | 0.1g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ 生
マッシュルーム｜油いため
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 57kcal |
| 炭水化物 | 4.5g |
| 脂質 | 4.5g |
| たんぱく質 | 3.6g |
| アミノ酸 | 2.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 86.4g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 8mg |
| カリウム | 450mg |
| リン | 120mg |
| カルシウム | 4mg |
| マグネシウム | 12mg |
| 鉄分 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.40mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.8μg |
| ビタミンE｜α | 0.6mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 1.3mg |
| ビタミンE｜δ | – |
| ビタミンK | 5μg |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
| ビタミンB2 | 0.38mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.8mg |
| ナイアシン当量 | 4.5mg |
| ビタミンB6 | 0.12mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 23μg |
| パントテン酸 | 1.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.21g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 不溶性食物繊維 | 3.2g |
| 食物繊維の総量 | 3.4g |
| 単糖当量 | 0.2g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ 油いため
