ぶなしめじの糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

ぶなしめじの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。ぶなしめじの栄養一覧表をお探しの方へ。

ぶなしめじの栄養成分

ぶなしめじ|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー22kcal
炭水化物5.2g
脂質0.2g
たんぱく質2.7g
アミノ酸1.6g

ミネラル|無機質の量

水分91.1g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム280mg
リン90mg
カルシウム2mg
マグネシウム9mg
鉄分0.4mg
亜鉛0.6mg
0.05mg
マンガン0.16mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン3μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0.9μg
ビタミンE|α0mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン(ビタミンB3)4.2mg
ナイアシン当量4.6mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120μg
葉酸24μg
パントテン酸1.07mg
ビタミンB7|ビオチン7.3μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.07g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.1g
不溶性食物繊維4.0g
食物繊維の総量4.2g
単糖当量1.3g

食品分類

きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ ゆで

ぶなしめじ|生

カロリー|三大栄養素

カロリー26kcal
炭水化物4.8g
脂質0.5g
たんぱく質2.7g
アミノ酸1.6g

ミネラル|無機質の量

水分91.1g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム370mg
リン96mg
カルシウム1mg
マグネシウム11mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.5mg
0.06mg
マンガン0.16mg
ヨウ素1μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン6μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0.5μg
ビタミンE|α0mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン(ビタミンB3)6.1mg
ナイアシン当量6.4mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120.1μg
葉酸29μg
パントテン酸0.81mg
ビタミンB7|ビオチン8.7μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.05g
一価不飽和脂肪酸0.02g
多価不飽和脂肪酸0.15g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維3.2g
食物繊維の総量3.0g
単糖当量1.4g

食品分類

きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 生

ぶなしめじ|素揚げ

カロリー|三大栄養素

カロリー168kcal
炭水化物10.1g
脂質14.3g
たんぱく質3.9g
アミノ酸2.4g

ミネラル|無機質の量

水分70.5g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム570mg
リン130mg
カルシウム1mg
マグネシウム15mg
鉄分1.1mg
亜鉛0.8mg
0.07mg
マンガン0.24mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロムTrμg
モリブデン9μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0.4μg
ビタミンE|α2.8mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ6.4mg
ビタミンE|δ0.2mg
ビタミンK28μg
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.26mg
ナイアシン(ビタミンB3)7.0mg
ナイアシン当量7.8mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB12Trμg
葉酸30μg
パントテン酸1.19mg
ビタミンB7|ビオチン11.0μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸1.00g
一価不飽和脂肪酸8.28g
多価不飽和脂肪酸4.02g
コレステロール1mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量6.2g
単糖当量2.2g

食品分類

きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 素揚げ

ぶなしめじ|天ぷら

カロリー|三大栄養素

カロリー248kcal
炭水化物23.2g
脂質17.1g
たんぱく質3.4g
アミノ酸2.5g

ミネラル|無機質の量

水分55.5g
食塩相当量0.1g
ナトリウム46mg
カリウム230mg
リン78mg
カルシウム58mg
マグネシウム10mg
鉄分0.5mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン0.21mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロムTrμg
モリブデン5μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ24μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量24μg
レチノール活性当量2μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE|α3.0mg
ビタミンE|β0.1mg
ビタミンE|γ6.8mg
ビタミンE|δ0.2mg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン(ビタミンB3)3.0mg
ナイアシン当量3.6mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120μg
葉酸13μg
パントテン酸0.42mg
ビタミンB7|ビオチン4.2μg
ビタミンC-mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸1.22g
一価不飽和脂肪酸9.90g
多価不飽和脂肪酸4.71g
コレステロール1mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維の総量4.8g
単糖当量21.0g

食品分類

きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 天ぷら

ぶなしめじ|油いため

カロリー|三大栄養素

カロリー65kcal
炭水化物4.8g
脂質5.5g
たんぱく質3.0g
アミノ酸1.7g

ミネラル|無機質の量

水分85.9g
食塩相当量0g
ナトリウム2mg
カリウム420mg
リン110mg
カルシウム1mg
マグネシウム12mg
鉄分0.6mg
亜鉛0.6mg
0.06mg
マンガン0.18mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD0.5μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ1.2mg
ビタミンE|δ
ビタミンK5μg
ビタミンB10.17mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン(ビタミンB3)6.5mg
ナイアシン当量6.8mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸28μg
パントテン酸0.73mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.39g
一価不飽和脂肪酸2.84g
多価不飽和脂肪酸1.45g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維4.0g
食物繊維の総量3.7g
単糖当量1.4g

食品分類

きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 油いため

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