ぶなしめじの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。ぶなしめじの栄養一覧表をお探しの方へ。
ぶなしめじの栄養成分
ぶなしめじ｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 22kcal |
| 炭水化物 | 5.2g |
| 脂質 | 0.2g |
| たんぱく質 | 2.7g |
| アミノ酸 | 1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 91.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 280mg |
| リン | 90mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 9mg |
| 鉄分 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 3μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.9μg |
| ビタミンE｜α | 0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.12mg |
| ビタミンB2 | 0.10mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 4.2mg |
| ナイアシン当量 | 4.6mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 24μg |
| パントテン酸 | 1.07mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 7.3μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.1g |
| 不溶性食物繊維 | 4.0g |
| 食物繊維の総量 | 4.2g |
| 単糖当量 | 1.3g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ ゆで
ぶなしめじ｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 26kcal |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 脂質 | 0.5g |
| たんぱく質 | 2.7g |
| アミノ酸 | 1.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 91.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 370mg |
| リン | 96mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 11mg |
| 鉄分 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 6μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.5μg |
| ビタミンE｜α | 0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.17mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 6.1mg |
| ナイアシン当量 | 6.4mg |
| ビタミンB6 | 0.09mg |
| ビタミンB12 | 0.1μg |
| 葉酸 | 29μg |
| パントテン酸 | 0.81mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 8.7μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.05g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 3.2g |
| 食物繊維の総量 | 3.0g |
| 単糖当量 | 1.4g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 生
ぶなしめじ｜素揚げ
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 168kcal |
| 炭水化物 | 10.1g |
| 脂質 | 14.3g |
| たんぱく質 | 3.9g |
| アミノ酸 | 2.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 70.5g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 570mg |
| リン | 130mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 15mg |
| 鉄分 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.24mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | Trμg |
| モリブデン | 9μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.4μg |
| ビタミンE｜α | 2.8mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 6.4mg |
| ビタミンE｜δ | 0.2mg |
| ビタミンK | 28μg |
| ビタミンB1 | 0.20mg |
| ビタミンB2 | 0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 7.0mg |
| ナイアシン当量 | 7.8mg |
| ビタミンB6 | 0.11mg |
| ビタミンB12 | Trμg |
| 葉酸 | 30μg |
| パントテン酸 | 1.19mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 11.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 1.00g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.02g |
| コレステロール | 1mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 6.2g |
| 単糖当量 | 2.2g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 素揚げ
ぶなしめじ｜天ぷら
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 248kcal |
| 炭水化物 | 23.2g |
| 脂質 | 17.1g |
| たんぱく質 | 3.4g |
| アミノ酸 | 2.5g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 55.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 46mg |
| カリウム | 230mg |
| リン | 78mg |
| カルシウム | 58mg |
| マグネシウム | 10mg |
| 鉄分 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.21mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | Trμg |
| モリブデン | 5μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 24μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 24μg |
| レチノール活性当量 | 2μg |
| ビタミンD | 0.2μg |
| ビタミンE｜α | 3.0mg |
| ビタミンE｜β | 0.1mg |
| ビタミンE｜γ | 6.8mg |
| ビタミンE｜δ | 0.2mg |
| ビタミンK | 27μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.18mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 3.0mg |
| ナイアシン当量 | 3.6mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 13μg |
| パントテン酸 | 0.42mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 4.2μg |
| ビタミンC | -mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 1.22g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.71g |
| コレステロール | 1mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | – |
| 不溶性食物繊維 | – |
| 食物繊維の総量 | 4.8g |
| 単糖当量 | 21.0g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 天ぷら
ぶなしめじ｜油いため
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 65kcal |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 脂質 | 5.5g |
| たんぱく質 | 3.0g |
| アミノ酸 | 1.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 85.9g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 420mg |
| リン | 110mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 12mg |
| 鉄分 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.18mg |
| ヨウ素 | -μg |
| セレン | -μg |
| クロム | -μg |
| モリブデン | -μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 0.5μg |
| ビタミンE｜α | 0.6mg |
| ビタミンE｜β | – |
| ビタミンE｜γ | 1.2mg |
| ビタミンE｜δ | – |
| ビタミンK | 5μg |
| ビタミンB1 | 0.17mg |
| ビタミンB2 | 0.19mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 6.5mg |
| ナイアシン当量 | 6.8mg |
| ビタミンB6 | 0.09mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 28μg |
| パントテン酸 | 0.73mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | -μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.39g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.84g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.45g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 不溶性食物繊維 | 4.0g |
| 食物繊維の総量 | 3.7g |
| 単糖当量 | 1.4g |
食品分類
きのこ類
→ しめじ類
→ ぶなしめじ
→ 油いため
