舞茸の糖質|脂質|リン|カリウム|食物繊維

舞茸の栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。舞茸の栄養一覧表をお探しの方へ。

舞茸の栄養成分

舞茸|ゆで

カロリー|三大栄養素

カロリー27kcal
炭水化物6.4g
脂質0.5g
たんぱく質1.6g
アミノ酸0.9g

ミネラル|無機質の量

水分91.1g
食塩相当量0g
ナトリウム0mg
カリウム110mg
リン36mg
カルシウム
マグネシウム8mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.6mg
0.14mg
マンガン0.03mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロム0μg
モリブデンTrμg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD5.9μg
ビタミンE|α0mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ビタミンB3)1.8mg
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120μg
葉酸24μg
パントテン酸0.63mg
ビタミンB7|ビオチン22.0μg
ビタミンC-mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.07g
一価不飽和脂肪酸0.08g
多価不飽和脂肪酸0.16g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.2g
不溶性食物繊維4.1g
食物繊維の総量4.3g
単糖当量0.4g

食品分類

きのこ類
→ まいたけ
→ ゆで

舞茸|乾

カロリー|三大栄養素

カロリー273kcal
炭水化物59.9g
脂質3.9g
たんぱく質21.9g
アミノ酸12.8g

ミネラル|無機質の量

水分9.3g
食塩相当量0g
ナトリウム3mg
カリウム2500mg
リン700mg
カルシウム2mg
マグネシウム100mg
鉄分2.6mg
亜鉛6.9mg
1.78mg
マンガン0.47mg
ヨウ素1μg
セレン14μg
クロム2μg
モリブデン9μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD20.0μg
ビタミンE|α0mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB11.24mg
ビタミンB21.92mg
ナイアシン(ビタミンB3)64.0mg
ナイアシン当量69.0mg
ビタミンB60.28mg
ビタミンB120μg
葉酸220μg
パントテン酸3.67mg
ビタミンB7|ビオチン240.0μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.52g
一価不飽和脂肪酸0.63g
多価不飽和脂肪酸1.18g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維1.5g
不溶性食物繊維39.4g
食物繊維の総量40.9g
単糖当量3.6g

食品分類

きのこ類
→ まいたけ
→ 乾

舞茸|生

カロリー|三大栄養素

カロリー22kcal
炭水化物4.4g
脂質0.5g
たんぱく質2.0g
アミノ酸1.2g

ミネラル|無機質の量

水分92.7g
食塩相当量0g
ナトリウム0mg
カリウム230mg
リン54mg
カルシウム
マグネシウム10mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.7mg
0.22mg
マンガン0.04mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD4.9μg
ビタミンE|α0mg
ビタミンE|β0mg
ビタミンE|γ0mg
ビタミンE|δ0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン(ビタミンB3)5.0mg
ナイアシン当量5.4mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB120μg
葉酸53μg
パントテン酸0.56mg
ビタミンB7|ビオチン24.0μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.06g
一価不飽和脂肪酸0.07g
多価不飽和脂肪酸0.14g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維3.2g
食物繊維の総量3.5g
単糖当量0.3g

食品分類

きのこ類
→ まいたけ
→ 生

舞茸|油いため

カロリー|三大栄養素

カロリー67kcal
炭水化物6.8g
脂質4.4g
たんぱく質2.6g
アミノ酸1.7g

ミネラル|無機質の量

水分85.5g
食塩相当量0g
ナトリウム0mg
カリウム300mg
リン72mg
カルシウム
マグネシウム13mg
鉄分0.2mg
亜鉛0.8mg
0.27mg
マンガン0.06mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミンの量

ビタミンA|レチノール0μg
ビタミンA|カロテンα0μg
ビタミンA|カロテンβ0μg
ビタミンA|β−クリプトキサンチン0μg
β−カロテン当量0μg
レチノール活性当量0μg
ビタミンD7.7μg
ビタミンE|α0.6mg
ビタミンE|β
ビタミンE|γ1.2mg
ビタミンE|δ
ビタミンK5μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン(ビタミンB3)6.1mg
ナイアシン当量6.7mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120μg
葉酸57μg
パントテン酸0.80mg
ビタミンB7|ビオチン-μg
ビタミンC0mg

脂肪|コレステロール量

飽和脂肪酸0.34g
一価不飽和脂肪酸2.47g
多価不飽和脂肪酸1.16g
コレステロール0mg

食物繊維の量

水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維4.4g
食物繊維の総量4.7g
単糖当量0.4g

食品分類

きのこ類
→ まいたけ
→ 油いため

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