白きくらげの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。白きくらげの栄養一覧表をお探しの方へ。
白きくらげの栄養成分
白きくらげ|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 15kcal |
炭水化物 | 6.7g |
脂質 | – |
たんぱく質 | 0.4g |
アミノ酸 | 0.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 92.6g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 2mg |
カリウム | 79mg |
リン | 11mg |
カルシウム | 27mg |
マグネシウム | 8mg |
鉄分 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 1.2μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | – |
ナイアシン当量 | 0.1mg |
ビタミンB6 | 0.01mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 1μg |
パントテン酸 | 0mg |
ビタミンB7|ビオチン | 4.4μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | – |
一価不飽和脂肪酸 | – |
多価不飽和脂肪酸 | – |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 1.2g |
不溶性食物繊維 | 5.2g |
食物繊維の総量 | 6.4g |
単糖当量 | 0.3g |
食品分類
きのこ類
→ きくらげ類
→ しろきくらげ
→ ゆで
白きくらげ|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 170kcal |
炭水化物 | 74.5g |
脂質 | 0.7g |
たんぱく質 | 4.9g |
アミノ酸 | 3.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 14.6g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 28mg |
カリウム | 1400mg |
リン | 260mg |
カルシウム | 240mg |
マグネシウム | 67mg |
鉄分 | 4.4mg |
亜鉛 | 3.6mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.18mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 1μg |
クロム | 7μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 15.0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.70mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 2.2mg |
ナイアシン当量 | 3.7mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 76μg |
パントテン酸 | 1.37mg |
ビタミンB7|ビオチン | 87.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.10g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.23g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 19.3g |
不溶性食物繊維 | 49.4g |
食物繊維の総量 | 68.7g |
単糖当量 | 3.6g |
食品分類
きのこ類
→ きくらげ類
→ しろきくらげ
→ 乾