白きくらげの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。白きくらげの栄養一覧表をお探しの方へ。
白きくらげの栄養成分
白きくらげ｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 15kcal |
| 炭水化物 | 6.7g |
| 脂質 | – |
| たんぱく質 | 0.4g |
| アミノ酸 | 0.3g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 92.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ナトリウム | 2mg |
| カリウム | 79mg |
| リン | 11mg |
| カルシウム | 27mg |
| マグネシウム | 8mg |
| 鉄分 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 1.2μg |
| ビタミンE｜α | 0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0mg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | – |
| ナイアシン当量 | 0.1mg |
| ビタミンB6 | 0.01mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 4.4μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | – |
| 一価不飽和脂肪酸 | – |
| 多価不飽和脂肪酸 | – |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 1.2g |
| 不溶性食物繊維 | 5.2g |
| 食物繊維の総量 | 6.4g |
| 単糖当量 | 0.3g |
食品分類
きのこ類
→ きくらげ類
→ しろきくらげ
→ ゆで
白きくらげ｜乾
カロリー｜三大栄養素
| カロリー | 170kcal |
| 炭水化物 | 74.5g |
| 脂質 | 0.7g |
| たんぱく質 | 4.9g |
| アミノ酸 | 3.4g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 | 14.6g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ナトリウム | 28mg |
| カリウム | 1400mg |
| リン | 260mg |
| カルシウム | 240mg |
| マグネシウム | 67mg |
| 鉄分 | 4.4mg |
| 亜鉛 | 3.6mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.18mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 7μg |
| モリブデン | 1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンα | 0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ | 0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン | 0μg |
| β−カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量 | 0μg |
| ビタミンD | 15.0μg |
| ビタミンE｜α | 0mg |
| ビタミンE｜β | 0mg |
| ビタミンE｜γ | 0mg |
| ビタミンE｜δ | 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.12mg |
| ビタミンB2 | 0.70mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 2.2mg |
| ナイアシン当量 | 3.7mg |
| ビタミンB6 | 0.10mg |
| ビタミンB12 | 0μg |
| 葉酸 | 76μg |
| パントテン酸 | 1.37mg |
| ビタミンB7｜ビオチン | 87.0μg |
| ビタミンC | 0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 | 0.10g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
| コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 | 19.3g |
| 不溶性食物繊維 | 49.4g |
| 食物繊維の総量 | 68.7g |
| 単糖当量 | 3.6g |
食品分類
きのこ類
→ きくらげ類
→ しろきくらげ
→ 乾
