きくらげの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。きくらげの栄養一覧表をお探しの方へ。
きくらげの栄養成分
きくらげ|ゆで
カロリー|三大栄養素
カロリー | 14kcal |
炭水化物 | 5.2g |
脂質 | 0.2g |
たんぱく質 | 0.6g |
アミノ酸 | 0.4g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 93.8g |
食塩相当量 | 0g |
ナトリウム | 9mg |
カリウム | 37mg |
リン | 10mg |
カルシウム | 25mg |
マグネシウム | 27mg |
鉄分 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.53mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | Trμg |
クロム | 2μg |
モリブデン | Trμg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 8.8μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.01mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | – |
ナイアシン当量 | 0.2mg |
ビタミンB6 | 0.01mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0mg |
ビタミンB7|ビオチン | 1.3μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.03g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0g |
不溶性食物繊維 | 5.2g |
食物繊維の総量 | 5.2g |
単糖当量 | 0.2g |
食品分類
きのこ類
→ きくらげ類
→ きくらげ
→ ゆで
きくらげ|乾
カロリー|三大栄養素
カロリー | 216kcal |
炭水化物 | 71.1g |
脂質 | 2.1g |
たんぱく質 | 7.9g |
アミノ酸 | 5.3g |
ミネラル|無機質の量
水分 | 14.9g |
食塩相当量 | 0.1g |
ナトリウム | 59mg |
カリウム | 1000mg |
リン | 230mg |
カルシウム | 310mg |
マグネシウム | 210mg |
鉄分 | 35.0mg |
亜鉛 | 2.1mg |
銅 | 0.31mg |
マンガン | 6.18mg |
ヨウ素 | 7μg |
セレン | 9μg |
クロム | 27μg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンの量
ビタミンA|レチノール | 0μg |
ビタミンA|カロテンα | 0μg |
ビタミンA|カロテンβ | 0μg |
ビタミンA|β−クリプトキサンチン | 0μg |
β−カロテン当量 | 0μg |
レチノール活性当量 | 0μg |
ビタミンD | 85.0μg |
ビタミンE|α | 0mg |
ビタミンE|β | 0mg |
ビタミンE|γ | 0mg |
ビタミンE|δ | 0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.19mg |
ビタミンB2 | 0.87mg |
ナイアシン(ビタミンB3) | 3.2mg |
ナイアシン当量 | 5.5mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0μg |
葉酸 | 87μg |
パントテン酸 | 1.14mg |
ビタミンB7|ビオチン | 27.0μg |
ビタミンC | 0mg |
脂肪|コレステロール量
飽和脂肪酸 | 0.29g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.33g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.62g |
コレステロール | 0mg |
食物繊維の量
水溶性食物繊維 | 0g |
不溶性食物繊維 | 57.4g |
食物繊維の総量 | 57.4g |
単糖当量 | 2.7g |
食品分類
きのこ類
→ きくらげ類
→ きくらげ
→ 乾