マッシュルームの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。マッシュルームの栄養一覧表をお探しの方へ。
マッシュルームの栄養成分
マッシュルーム｜ゆで
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
20kcal |
| 炭水化物 |
3.7g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
3.8g |
| アミノ酸 |
2.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
91.5g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
6mg |
| カリウム |
310mg |
| リン |
99mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
11mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.6mg |
| 銅 |
0.36mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
0μg |
| セレン |
11μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.5μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.05mg |
| ビタミンB2 |
0.28mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
2.7mg |
| ナイアシン当量 |
3.5mg |
| ビタミンB6 |
0.08mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
19μg |
| パントテン酸 |
1.43mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
12.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.07g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.1g |
| 不溶性食物繊維 |
3.2g |
| 食物繊維の総量 |
3.3g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ ゆで
マッシュルーム｜水煮缶詰
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
18kcal |
| 炭水化物 |
3.3g |
| 脂質 |
0.2g |
| たんぱく質 |
3.4g |
| アミノ酸 |
1.9g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
92.0g |
| 食塩相当量 |
0.9g |
| ナトリウム |
350mg |
| カリウム |
85mg |
| リン |
55mg |
| カルシウム |
8mg |
| マグネシウム |
5mg |
| 鉄分 |
0.8mg |
| 亜鉛 |
1.0mg |
| 銅 |
0.19mg |
| マンガン |
0.04mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
5μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.4μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.03mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
1.0mg |
| ナイアシン当量 |
1.7mg |
| ビタミンB6 |
0.01mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
2μg |
| パントテン酸 |
0.11mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
10.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.07g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.5g |
| 不溶性食物繊維 |
2.7g |
| 食物繊維の総量 |
3.2g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ 水煮缶詰
マッシュルーム｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
15kcal |
| 炭水化物 |
2.1g |
| 脂質 |
0.3g |
| たんぱく質 |
2.9g |
| アミノ酸 |
1.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
93.9g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
6mg |
| カリウム |
350mg |
| リン |
100mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
10mg |
| 鉄分 |
0.3mg |
| 亜鉛 |
0.4mg |
| 銅 |
0.32mg |
| マンガン |
0.04mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
14μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
2μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.3μg |
| ビタミンE｜α |
0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
0μg |
| ビタミンB1 |
0.06mg |
| ビタミンB2 |
0.29mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.0mg |
| ナイアシン当量 |
3.6mg |
| ビタミンB6 |
0.11mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
28μg |
| パントテン酸 |
1.54mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
11.0μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.03g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
– |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.10g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
1.8g |
| 食物繊維の総量 |
2.0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ 生
マッシュルーム｜油いため
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
57kcal |
| 炭水化物 |
4.5g |
| 脂質 |
4.5g |
| たんぱく質 |
3.6g |
| アミノ酸 |
2.1g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
86.4g |
| 食塩相当量 |
0g |
| ナトリウム |
8mg |
| カリウム |
450mg |
| リン |
120mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
12mg |
| 鉄分 |
0.4mg |
| 亜鉛 |
0.5mg |
| 銅 |
0.40mg |
| マンガン |
0.05mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
0μg |
| ビタミンD |
0.8μg |
| ビタミンE｜α |
0.6mg |
| ビタミンE｜β |
– |
| ビタミンE｜γ |
1.3mg |
| ビタミンE｜δ |
– |
| ビタミンK |
5μg |
| ビタミンB1 |
0.08mg |
| ビタミンB2 |
0.38mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
3.8mg |
| ナイアシン当量 |
4.5mg |
| ビタミンB6 |
0.12mg |
| ビタミンB12 |
0μg |
| 葉酸 |
23μg |
| パントテン酸 |
1.67mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
0mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
0.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.21g |
| コレステロール |
0mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
0.2g |
| 不溶性食物繊維 |
3.2g |
| 食物繊維の総量 |
3.4g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
きのこ類
→ マッシュルーム
→ 油いため
