マトン肉の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。マトン肉の栄養一覧表をお探しの方へ。
マトン肉の栄養成分
マトン｜もも｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
205kcal |
| 炭水化物 |
0.1g |
| 脂質 |
15.3g |
| たんぱく質 |
18.8g |
| アミノ酸 |
17.2g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
65.0g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| ナトリウム |
37mg |
| カリウム |
230mg |
| リン |
140mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
21mg |
| 鉄分 |
2.5mg |
| 亜鉛 |
3.4mg |
| 銅 |
0.13mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
-μg |
| セレン |
-μg |
| クロム |
-μg |
| モリブデン |
-μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
7μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
7μg |
| ビタミンD |
0.4μg |
| ビタミンE｜α |
1.3mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
18μg |
| ビタミンB1 |
0.14mg |
| ビタミンB2 |
0.33mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
4.6mg |
| ナイアシン当量 |
8.5mg |
| ビタミンB6 |
0.30mg |
| ビタミンB12 |
1.6μg |
| 葉酸 |
1μg |
| パントテン酸 |
1.12mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
-μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.88g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
5.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.57g |
| コレステロール |
78mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ めんよう
→ マトン
→ もも
→ 脂身つき
→ 生
マトン｜ロース｜脂身つき｜焼き
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
305kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
24.9g |
| たんぱく質 |
25.8g |
| アミノ酸 |
23.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
52.3g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
69mg |
| カリウム |
370mg |
| リン |
220mg |
| カルシウム |
4mg |
| マグネシウム |
20mg |
| 鉄分 |
3.6mg |
| 亜鉛 |
3.9mg |
| 銅 |
0.11mg |
| マンガン |
0mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
7μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
14μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
14μg |
| ビタミンD |
0.7μg |
| ビタミンE｜α |
1.0mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
22μg |
| ビタミンB1 |
0.16mg |
| ビタミンB2 |
0.26mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
6.2mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.37mg |
| ビタミンB12 |
1.5μg |
| 葉酸 |
Trμg |
| パントテン酸 |
0.66mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.9μg |
| ビタミンC |
– |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
11.79g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
9.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
1.01g |
| コレステロール |
97mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ めんよう
→ マトン
→ ロース
→ 脂身つき
→ 焼き
マトン｜ロース｜脂身つき｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
192kcal |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 脂質 |
15.0g |
| たんぱく質 |
19.3g |
| アミノ酸 |
17.7g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
68.2g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
62mg |
| カリウム |
330mg |
| リン |
180mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
17mg |
| 鉄分 |
2.7mg |
| 亜鉛 |
2.5mg |
| 銅 |
0.08mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
8μg |
| クロム |
1μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
12μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
0μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
0μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
0μg |
| β−カロテン当量 |
0μg |
| レチノール活性当量 |
12μg |
| ビタミンD |
0.7μg |
| ビタミンE｜α |
0.7mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
19μg |
| ビタミンB1 |
0.16mg |
| ビタミンB2 |
0.21mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
5.9mg |
| ナイアシン当量 |
9.8mg |
| ビタミンB6 |
0.32mg |
| ビタミンB12 |
1.3μg |
| 葉酸 |
1μg |
| パントテン酸 |
0.51mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.4μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
6.80g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
5.52g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.50g |
| コレステロール |
65mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.2g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ めんよう
→ マトン
→ ロース
→ 脂身つき
→ 生
マトン｜ロース｜皮下脂肪なし｜生
カロリー｜三大栄養素
| カロリー |
139kcal |
| 炭水化物 |
0g |
| 脂質 |
7.4g |
| たんぱく質 |
22.2g |
| アミノ酸 |
17.6g |
ミネラル｜無機質の量
| 水分 |
72.3g |
| 食塩相当量 |
0.2g |
| ナトリウム |
61mg |
| カリウム |
350mg |
| リン |
190mg |
| カルシウム |
3mg |
| マグネシウム |
23mg |
| 鉄分 |
2.8mg |
| 亜鉛 |
3.1mg |
| 銅 |
0.10mg |
| マンガン |
0.01mg |
| ヨウ素 |
1μg |
| セレン |
10μg |
| クロム |
0μg |
| モリブデン |
1μg |
ビタミンの量
| ビタミンA｜レチノール |
8μg |
| ビタミンA｜カロテンα |
-μg |
| ビタミンA｜カロテンβ |
-μg |
| ビタミンA｜β−クリプトキサンチン |
-μg |
| β−カロテン当量 |
-μg |
| レチノール活性当量 |
8μg |
| ビタミンD |
0.2μg |
| ビタミンE｜α |
0.5mg |
| ビタミンE｜β |
0mg |
| ビタミンE｜γ |
0mg |
| ビタミンE｜δ |
0mg |
| ビタミンK |
14μg |
| ビタミンB1 |
0.14mg |
| ビタミンB2 |
0.24mg |
| ナイアシン（ビタミンB3） |
7.2mg |
| ナイアシン当量 |
12.0mg |
| ビタミンB6 |
0.33mg |
| ビタミンB12 |
1.5μg |
| 葉酸 |
2μg |
| パントテン酸 |
0.75mg |
| ビタミンB7｜ビオチン |
1.5μg |
| ビタミンC |
1mg |
脂肪｜コレステロール量
| 飽和脂肪酸 |
3.11g |
| 一価不飽和脂肪酸 |
2.62g |
| 多価不飽和脂肪酸 |
0.32g |
| コレステロール |
66mg |
食物繊維の量
| 水溶性食物繊維 |
– |
| 不溶性食物繊維 |
– |
| 食物繊維の総量 |
0g |
| 単糖当量 |
0.1g |
食品分類
肉類
→ 畜肉類
→ めんよう
→ マトン
→ ロース
→ 皮下脂肪なし
→ 生
